S 
S 
Napoleona torte. Tā kā mans vīrs ir iemīļojis šo kūku, tad nodomāju, ka ir lielisks brīdis to pagatavot. Atceros, šo kūku gatavoja mana mammiņa, tāpēc, esot ciemos, nobildēju recepti.
Sastāvdaļas:
Tortes kārtām:
🍰 3 glāzes milti,
🍰 250 g sviests,
🍰 1 ēdamk. šņabis,
🍰 1 ēdamk. 9% etiķis,
🍰 3/4 glāzes ūdens,
🍰 1 ola
🍰 šķipsna sāls un cukura.
Krēmam:
🍰 200 g sviests,
🍰 iebiezinātā piena...Napoleona torte. Tā kā mans vīrs ir iemīļojis šo kūku, tad nodomāju, ka ir lielisks brīdis to pagatavot. Atceros, šo...
S 
S 
Ha, ha, spocēni, ne jau tikai grāmatas spēj pārsteigt! 😛
Arī eZZiiC dažreiz sasparojas 😄
Nu un lūk, sanaca tā, ka tas lauku cmukais ķirbēns, precīzāk, makans gabals, nu nepakam negribēja laiski nīkt uz grīdas. Jams vnk sāka izrādīt raksturu, tobiš, audzēt sev melnu bārdu, vai zinies!
Nu eZZiiC tak to neies ciest! Nācās steidzīgi pieņemt kardinālus mērus (jā, jā, kardinālus...Ha, ha, spocēni, ne jau tikai grāmatas spēj pārsteigt! 😛
Arī eZZiiC dažreiz sasparojas 😄
Nu un lūk,...
S 
S 
Hei, spocēni! 🙂
Kā jau eZZiiC solīja, vēl viena salātu recepte jāparāda. Patiesībā divas receptes, bet nu otra ar bieti ir tik vienkārša, ka to eZZiiC pastāstīs. Bietes eZZiiC savlaicīgi izcepa cepenē pēc savas metodes, kura jau ir bijusi parādīta.
Incanti ir tas, ka abos salātos ir vajadzīgas bietes un marinēti sarkanie sīpoli.
Tātad - bieti sagriež salmiņos, sajauc ar...Hei, spocēni! 🙂
Kā jau eZZiiC solīja, vēl viena salātu recepte jāparāda. Patiesībā divas receptes, bet nu otra ar...
S 
S 
S 
Nu ko, spocēni, gatavi pārsteigumam? 😉
Ja kas, eZZiiCim nu ļoti reti atnāk iedvesma uz k-ko saldu. Pofig jamam tie saldumi 😄 Bet nav pofig līdzcilvēkiem. Un tos eZZiiC ļoti mīl. Tādēļ vienmēr lutina, bet dažreiz ir gatavs īpaši palutināt.
Tā nu šoreiz, svētku gaidās, eZZiiC nolēma uzčinīt cepumiņus. K-kā viss vajadzīgais bija mājās, izņemot miltus, tos nu gan nācās...Nu ko, spocēni, gatavi pārsteigumam? 😉
Ja kas, eZZiiCim nu ļoti reti atnāk iedvesma uz k-ko saldu. Pofig jamam...
S 
Hei, spocēni, vējš vēl nav visus aizpūtis? 😄
Kā gadījās, kā nē, eZZiiC ieklīda veikalā un ieraudzīja iepakojumā plūmju tomātiņus. Un nez kāpēc diktiņ sagribējās tos iegādāties. Pilnīgi bez nekādas domas. Doma radās vēlāk. Nu tad, kad tomātiņi jau bija tā pamatīgi iepazinušies ar virtuvi. Ha!
Izdomāja eZZiiC uzčinīt tomātu biezzupu. Nu tādu pamatīgu, sātīgu un gardu. Domāts...Hei, spocēni, vējš vēl nav visus aizpūtis? 😄
Kā gadījās, kā nē, eZZiiC ieklīda veikalā un ieraudzīja...
S 
S 
S 
"Reiz mežā dzima eglīte Un mežā auga tā Tik slaida, skaista, zaļoksna Bij ziemā, vasarā."
Šie ir mani mīļākie salāti, kurus vienreiz uztaisīju un tie palika par pašiem mīļākajiem uz visiem laikiem. Draugi, radi ir sajūsmā par tiem, prasa recepti un es arī neatsaku, tagad dalos arī ar Jums :)
Bučas :)
P.s. Sāls, piparu un majonēzes daudzums Jūsu ziņā.
"Reiz mežā dzima eglīte Un mežā auga tā Tik slaida, skaista, zaļoksna Bij ziemā, vasarā."
Šie ir...
S 
S 
S 
S 
S 
S 
Liellopu aknas skābā krējumā.
Aknas nomazgā, noņem plēvi, izgriež žultsvadus, tad sagriež šķēlēs, apkaisa ar sāli, pipariem. Pannā uzkarsē eļļu. Sagriež sīki sīpolu un atsevišķā pannā ar eļļu apcep. Aknas šķēles apviļā miltos, tad apcep, sakarsētā eļļā, no abām pusēm. Tad pārliek aknas seklā katliņā, pievienojot apceptu sīpolu, skābo krējumu, sulu no pannas, kurā tika...Liellopu aknas skābā krējumā.
Aknas nomazgā, noņem plēvi, izgriež žultsvadus, tad sagriež šķēlēs, apkaisa...
S 
S 
