Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
1
344

Sagribējās siera cepumiņus, ļoti sen nebiju tos taisijis, tāpēc pameklēju receptes un kaut ko uztaisiju
Varbūt kādam noder.

Tātd vajadzēs1Sieru ap 200... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
1.

Tātd vajadzēs:

1.Sieru ap 200 gramiem
2. Miltus ap 200 gramiem
3. Sviestu - paciņu - arī ap 200 gramiem
olu apsmērēšanai
sēkliņas.
 

Pirms ko sākt gatavot vajag... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
2.

Pirms ko sākt gatavot vajag pārliecināties ka siers kūst, jo mūsdienās visādi brīnumi gadās.
Es to izdariju vienkārši, 2 gabaliņus siera, un mikrenē uz brīdi - 800W uz ~~20 sek.

- kā var redzēt siers ir izkusis, un nekādiem pārsteigumiem nevajadzētu būt.

Tātad pamats ir siers... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
3.

Tātad pamats ir siers. Izmantoju "holandes" sieru, un mazliet Mazdam ..
holandes vai krievijas siers ir kā pamats, bet papildus var pievienot sieru ar izteiktu garšu un aromātu - gribēju pielikt Parmizānu, bet pie mājas veikalā nevarēju nopirkt - nebija.

Sieru sarīvē uz smalkas rīves, man sanāca 230 grami.

Lai redzētu cik tas ir daudz... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
4.

Lai redzētu cik tas ir daudz uzliku sērkociņu - lai var saprast izmēru

Tā kā gandrīz visās receptēs... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
5.

Tā kā gandrīz visās receptēs milti un siers ir vienādās daļās, tad pieliku 230 gramus miltu.
Nākamreiz liktu mazāk.. uz 230 gramiem siera, kādus 200 gramus miltu..
lai siers tomēr ir vairāk..

Miltus un sieru samaisa... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
6.

Miltus un sieru samaisa viendabīgā masā,
pieliek nedaudz sāli.  Bet jāskatās cik sāļš ir siers..
Var pielikt, nedaudz, kādu asāku garšvielu - sarkanos piparus vai ko citu - bet nevajag daudz.. jo sieram pašam sava garša.

Pievieno sviestuVarētu jau... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
7.

Pievieno sviestu.
Varētu jau arī kulinārijas margarīnu - bet nu tā lai paliek veikalu privilēģija.
Sviestu iepriekš ir jaizņem no ledusskapja, lai tas kļūtu mīksts, savādāk nevarēs samīcīt.

Visu samīca viendabīgā... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
8.

Visu samīca viendabīgā masā.
Tā kā sviests bija mīksts, tad samīcīt ir viegli, un neaizņem daudz laika.
katrā ziņā nav vērts smērēt virtuves kombainu - ja tāds ir 
Pašam bija doma to izmantot, bet pārdomāju - un pareizi vien bija, mazāk ko mazgāt.

Mīklu ietinam pārtikas plēvē... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
9.

Mīklu ietinam pārtikas plēvē un uz kādu stundu vai mazāk ledusskapī.

Sagatavojam... Autors: Grey Wolf Siera cepumi ar sēkliņām.
Autora bilde
10.

Sagatavojam sēkliņas.
Izmantoju ķirbju, saulespuķu, un sezama sēkliņas.
Lobītas ķirbju sēklas ap EUR, saulespuķu un sezama(laikam lobītas), katra ap 50 centu..
- bet tās ir ilgam laikam, jo šeit iziet jau maz..

1
344
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [15]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Juris1604 avatars
Medaļa Misija izpildītaMedaļa NastijsMedaļa Dienas doma
  Juris1604 04.02.18 16:18
4
0

    

TheVilcene avatars
Medaļa DoktorantsMedaļa ViktorsMedaļa nolaifers
  TheVilcene 04.02.18 11:28
4
0

atbildot uz Arnis Kalējs@speles komentāru " Izrādās - arī vilkiem garšo siers ... "

Protams, ka garšo !   

MobyDick avatars
Medaļa Ūdens pūķisMedaļa Uguns pūķisMedaļa Zaļais pūķis
  MobyDick 03.02.18 23:22
4
0

Izskatās labi   

Crop avatars
Medaļa Bronzas ninjaMedaļa RIPMedaļa Sudraba ninja
  Crop 04.02.18 11:02
3
0

O jā

Ivars Briņķis avatars
Medaļa SpoksMedaļa SākumskolnieksMedaļa Recidīvists
  Ivars Briņķis 04.02.18 10:53
3
0

  

Grey Wolf avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Dienas domaMedaļa Dienas doma
  Grey Wolf 04.02.18 10:44
3
0

atbildot uz rasiks komentāru " Recepte ļoti laba un rūpīgi uzrakstīta.... "

jā lēti nesanāk, tas gan.. bet veikalā nopirkt - vispār kosmoss...

nu siers ar atlaidēm un sviestu arī ne dārgāko.. izejvielas zem 4 €

 

SAMSS avatars
Medaļa NostradamsMedaļa RecidīvistsMedaļa Brīvlaiks
  SAMSS 04.02.18 09:07
3
0

  

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 04.02.18 08:00
3
0

  Ņam,ņam.

Arnis Kalējs@speles avatars
Medaļa Man ir kredītsMedaļa ViktorsMedaļa Krustvardu menesa top1
  Arnis Kalējs@speles 04.02.18 00:54  
3
0

Izrādās - arī vilkiem garšo siers   

Edgars Mukstins avatars
Medaļa SviestmaizeMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Spoks
  Edgars Mukstins 03.02.18 23:34
3
0

nice

pūkainīts avatars
Medaļa ŽurnālistsMedaļa BakalaursMedaļa Maģistrs
  pūkainīts 03.02.18 23:31  
3
0
Klasika nenoveco!
KristoferaDzive avatars
Medaļa BetmensMedaļa ZeltsMedaļa Admins iesaka
  KristoferaDzive 11.02.18 10:02
2
0

+8

 Tas sērkociņš tā, lai sērīgāka garša.? ;D

mazais28 avatars
Medaļa VienotībaMedaļa Vilkaču klana biedrsMedaļa Vampīru klana biedrs
  mazais28 07.01.19 20:02
1
0

  

Grey Wolf avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Dienas domaMedaļa Dienas doma
  Grey Wolf 11.02.18 10:30
1
0

atbildot uz KristoferaDzive komentāru " +8  Tas sērkociņš tā, lai sērīgāk... "

aha.. kā gan savādāk  

rasiks avatars
Medaļa AutoklikerisMedaļa Dienas domaMedaļa Normis Ritulis
  rasiks 04.02.18 09:37
0
0

Recepte ļoti laba un rūpīgi uzrakstīta. Padārgs prieks, jo sviesta un siera cenas sakāpušas debesīs.