Sastāvdaļas:
cūkgaļas karbonāde 1.2 kg
gatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)
sāls
Pagatavošana:
Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek maisiņā produktu cepšanai, tad dažās vietas sadursta maisiņu, iesprauž cepeša termometri, liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 180C* - 90 min. Cepeti izņem no krāsns, uzmanīgi iznēm no maisiņa.
Cepeti pasniedz ar piedevām pēc izvēles, kartupeļi, rīsi, dāzrzeņi, vai arī uz sviestmaizi sagriezt.
Lai labi garšo!
