Šoreiz rasiks izprovocēja šo rakstu, pēc sarunas ar viņu, palūdza nopublicēt recepti, kā es taisu burgeru. Uzreiz varu pateikt, nepatīk, ne Mķītis, ne Hezburgers, ne kāds cits. Nepredentēju ne uz kādu gudrību, ne uz kādu izcilu gardēžu recepti, vienkārši pacentīšos parādīt, ka es to gatavoju, man pašam garšo, bet tas ir galvenais.
Lielopa maltā gaļa (jābūt ļoti kvalitatīvai) ,pievienots smalki sasmalcināts sīpols un trīs ķiploku daiviņas un maisīts ar mikseri desmit minūtes, lai dabūtu ieksā gaisu, ar rokām bija slinkums.
Veido kotletes, liek traukā uz cepampapīra.
Sakārtots uz trauka.
Pa virsu arī pārklāj cepampapīru, lai visas kotletes ir ietītas un liek saldētavā (-18gr.) uz divām stundām, lai sasalst. Piezīme, kapēc, Tad, kad cepsi, viņas neizjuks. Meģināju bez saldēšanas sanāca maltās gaļas mērce.
Daļa no produktiem kurus izmantoju, bet jabkurā gadījumā javadās pēc izjūtām.
Tas pats, kas iepriekš.
Sagriezta paprika šķēlītēs.
Paprika uz pannas, tiek nedaudz apcepta, lai noņemtu rūgtumu un padarītu mīkstāku.
Tomati, marinēti gurķi, paprika un salāti tiek sagatavoti, lai veidotu burgeri.
Kotletes cepās, kā redzat nekas nejūk.
Vispirms paldies par rakstu! Uzzināju jaunumu, ka gaļas masu jāsaldē. Es jau nebūtu es, ja neievērotu arī kādu sīkumu, ka gaļai gan jau sāli pieliki, bet steigā neuzrakstīji. Pārējais viss ir jauki! Biju domājusi, ka bulciņas arī pats cepsi, tad gan būtu superrecepte! Ticu, ka ir ļoti aromātiski un gardi, tikai ar vienu vainu, ja jāēd man, ko jau minēju - nezinu kā muti tik platu var atvērt, lai nokostu kumosiņu. 
Paldies, bija interesanti pakontaktēties!
Šitais frukts ir ēdams? Manā ēdienkartē tāds vēl nebija. 
Būs jāpaeklē Top iņā. 
man ir kkada slimiba nakts vidu iet spokos un skatities receptes,pec tam nozeloju vienmer 
Kā es sākumā uzrakstīju, rasiks mani izprovocēju, gatavoju pats priekš sevis un nedomāju, kā tas izskatīsies. Galvenais lai pašam garšo, par ārējo izskatu nemaz nedomāju. Īstenībā, Tu vari aiziet uz viss smalkāko restorānu, kur vis ir servēts, ka siekalas tek, bet garša....?. Es dodu priekšroku pašu gatavotam, jo zinu kas lācītim vēderā. Šaja gadījumā nemaz nedomāju par skaistām bildēm, bet parādīju, kā es pats sev gatavoju. Nebija nekāds mērķis izlikties. Ceru, ka saprati. nākošo reizi piestrādāšu pie vizuālā efekta, bet vai tas mainīs ēdiena garšu un kvalitāti?
Veidojot koltešmasu, tai var pievienot olu, arī tad koteletes neizjuks pat bez saldēšanas.
