Tātad šodien es izcepu kanēļa bulciņas un speķa pīrādziņus no vienas mīklas!!!
Nepieciešamais!!
Mīklai;
*200ml piena
*500gr miltu
*20 gr sviesta
*11gr rauga
*2olas
*20 gr cukura
*sķipsniņa sāls
Pīrāgiem;
*200gr žāvētas gaļas
*1 vidējs sīpols
*garšvielas -sāls,pipari,pēc paša izvēles.
Bulciņām;
*kanēlis 20 gr
*cukurs aptuveni 60gr
*margarīns mīklas iesmērēšanai 50gr
Papildlīdzekļi;
*olas 2 pīrāgu un bulku apsmērēšanai pirms cepšanas lai viņi iegūtu seksīgi brūno iedegumu
*olīveļļa lai apsmērēto rokas un tās neliptu klāt mīklai.
Nu labu gatavošanu un skatīšanos!!!
