Autora bilde
Pamēram misas blīvumu pirms rūgšanas un pirms pudeļošanas. Pēc tā varēs izrēķināt alkohola daudzumu.
Autora bilde
Uzliekam hidroslēdzi un raudzējam 2 nedēļas pie 15C–24C grādiem.
Reklāma
Autora bilde
PUDEĻOŠANA:
Ar joda un ūdens maisījumu rūpīgi dezinficējam pudeles, korķus, trubiņas, rokas u.t.t. ar vienu vārdu sakot visu, kam būs saskare ar alu.
Katrā pudelē ieberam tējkaroti cukura (bez kaudzes), jeb iemetam mazo cukurgraudiņu. Tas vajadzīgs, lai alum būtu gāze.
Autora bilde
Lejam pudelēs.
Korķējam ciet.
Nedēļu noturam pie 15C–24C grādiem, lai alus „uzgāzējas”.
Pēc tam prom uz pagrabu vai ledusskapi vēl vismaz nedēļu nogatavoties. Jo ilgāk stāvēs, jo gardāks paliks... 
Paldies par uzmanību 
