GIF animācijās :)
Rudens jau klāt un klāt arī slimības un iesnas, es parādīšu kā uztaisīt ar C vitamīnu bagātu un garšīgu saldumu :)
Nepieciešamais:
Dzērvenes
Pūdercukurs
Kartupeļu ciete: (manā variantā, citi taisa ar citronu sulu, citi ar olas baltumu utt.)
(kartupeļu ciete, jo izlasīju to sastāvā uz veikalā pirktajām dzērvenēm pūdercukurā, pamēģināju, sanāca :D)
Pavisam,pavisam nedaudz ūdens
Trauciņi
Karotes
Cepampapīrs
Dzērvenes pūdercukurā3
121
0
Dzērvenes
Pūdercukurs, vēl būs vajadzīga ciete
Trauciņā ieberam pūdercukuru, nedaudz cietes. ( visu darīju uz aci, kas taisa vairāk sekojoši visu liek arī vairāk. Es cieti liku mazāk par pūdercukuru.
Pilinam ūdeni, tā, lai konsistence nebūtu pārāk šķidra, jo biezāks sīrups, jo biezāka cukura kārta sanāks ap ogu, maisam.
Es darīju tā: uzreiz ogas bēru iekšā, samaisīju līdz visas ogas ir ar glazūru un pa vienai vilku ārā. Viens variants, ko biju izlasījusi: ja visu taisa lielākos daudzumos, ogas ieber sietiņā un sietiņu mērc iekšā traukā ar glazūru un velk ārā.
Klājam cepampapīru, izliekam ogas, lai nedaudz apžūst.
Vēl apberam ogas ar pūdercukuru.
Vēlāk, kad apnika, liku ogas pa taisno pūdercukurā un vienkārši kustinot trauku apviļāju ogas, izsijāju lieko pūdrecukuru ar sietiņu.
Tev patiks šie raksti
