Cik izmaksā torte45

Ceturtā kārta atkal gaišā un samitrināta. Cepot biezākas sagatves, vidū rodas pacēlums. Tur vainoju savu veco gāzes plīti. Šos vidus kūkumus pirms pārgriešanas divās daļās vispirms ar asu nazi nogriežu.Tas ir labs materiāls tortes malu nolīdzināšanai. Ar šokolādes krēmu un atgriezumiem izlīdzinu tortes malas.

Nomēru tortes augstumu- tas ir 7,5 cm.

No plānā biskvīta nogriežu 7,5 cm platas slejas 3 gab. Šodien ir 14. marts -tā esot starptautiska pī- diena, tāpēc zinu, ka būs vajadzīgas 3 slejas, jo esmu reiz cepusi torti ar pī http://spoki.tvnet.lv/receptes/Torte-ar-pi/634467

Uz slejām izziežu pārpalikušo šokolādes krēmu un aplīmēju torti, nu tā ir līdz paliktņa malām.

Virsmu noziežu ar balto krēmu.

Baltā krēma palicis nedaudz, to salieku bļodiņā, kur kausēju šokolādi. Mazā bļodiņa fotogrāfijā izskatās milzīga, bet tas tā nav. Šokolādes tur nepietiek, lai nokrāsotu krēmu, pievienoju vēl tējkaroti kakao pulvera. Ar šo krēmu nogaldu. nomazgāt netīros traukus.

Torti ieceļu ar visu paliktni tortes kastes pamatnē. Ar katla vākiem iezīmēju krēmā divus riņķus un ar diegu vēl viegli sadalu  8 daļās. Iezīmēju arī septītnieka vietu. Turpinu ar iepriekš atlikto balto krēmu konditorejas maisiņā. Tagad to nolieku vēsā telpā. Maisiņu, kurā palicis nedaudz krēma, pietaupu.

Vispirms jāuztaisa želeja un ābolu rozītes, http://spoki.tvnet.lv/receptes/Svetki-nak/679616 ; Šoreiz noplaucētām ābolu šķēlītēm noņēmu miziņas, lai būtu smalkāk, bet rozītes nav tik smukas.
Jānomazgā un jāsagriež mandarīni un bezkauliņu vīnogas. Sāku ar vidu - salieku ar pinceti no sīrupa notecinātās dzērvenes, tad mandarīnus un beigās vīnogas. Visus augļus pirms uzlikšanas samitrinu ar  vēl nesacietējušo želeju. Beigās ar krēmu vēl vienu kārtu uz septītnieka, lai tas augstāks. Krēms bija atstāts, lai vajadzības gadījumā var ko pielabot, ja gadās nejauši izbojāt. Pēdējās iesēdinu krēma riņķi ābolu rozītes. Pārleju  ar atlikušo želeju. Gatavs!