Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
1
965
« 1  2  3 »

Mani pierunāja vienas dzimšanas dienas ballītei uzcept tori. Galvenais noteikums, lai krēms būtu bagātīgi un pietiktu 20 personām. Vēl vēlams uz tortes cipars 7, vieta jubilejas svecītēm . Pārējais manā ziņā. Nemz iepriekš neiedomājos, ka lielākā problēma man būs ar septītnieku, jo otra tik neizskatīga cipara, izņemot viennieku, nav. Tie abi tikai tādi neizskatīgi ķekši vien ir

Kas no tā iznāca, parādīšu kā protu. Reizē darīju un pierakstīju cik un kādus produktus izmantoju. Te ir mani pieraksti. Vilkās tas diezgan garlaicīgi, jo vēl arī fotografēju.

Cik maksā viena liela krēmīga torte ? Pēc pārejas uz Eiro, rēķināju pirmo reizi.
Svars 3,5 kg.

Taisīju Excel tabulā lai nav... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
1.

Taisīju Excel tabulā, lai nav pašai jāskaita.

Autora bilde
Citronam norīvēju mizu Autors: rasiks Cik izmaksā torte
2.

Citronam norīvēju mizu.

Autora bilde
6 olām atdalunbsp... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
3.

6 olām atdalu  dzeltenumus no baltumiem, Dzeltenimus putoju kopā ar 3/4 glazi cukura un sarīvēto citrona mizu.

Autora bilde
Siltumā izlaidinu 200 gr... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
4.

Siltumā izlaidinu 200 gr sviesta.

Autora bilde
Turpinu putot lejot klāt... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
5.

Turpinu putot, lejot klāt sviestu.

Autora bilde
Izspiežu citronam sulu ... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
6.

Izspiežu citronam sulu , pievienoju 200 gr lauku krējumu un tējkaroti sodas. Sajaucu, kad masa sāk putoties, leju bļodā pie saputotās olu  masas un izjaucu, var vēl ar mikseri ar lēniem apgriezieniem.

Autora bilde
Piesijāju 3 glāzes miltu... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
7.

Piesijāju 3 glāzes miltu. Izjaucu ar koka karoti.

Autora bilde
Saputoju olu baltumus ar 14... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
8.

Saputoju olu baltumus ar 1/4 gl. cukura un mazu sāls šķipsniņu. Olu baltumam jābūt tā saputotam, ka tas nekrīt ārā no otrādi apgriezta trauka. Iecilāju olu baltumu mīklā.

Autora bilde
Cepamā formā ieklāju cepamo... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
9.

Cepamā formā ieklāju cepamo papīru , lieku masu formā, izlīdzinu un lieku cept uzsildītā cepeškrāsnī. Apm. 15 minūtes cepu augstākā temperatūrā, tad pazeminu un cepu vēl apm 20 min.Gatavība jāpārbauda ar skaliņu.

Autora bilde
Kamēr cepas gaiscaronā kārta... Autors: rasiks Cik izmaksā torte
10.

Kamēr cepas gaišā kārta, var sagatvot mīklu tumšājai.  Man cits darīšans, es to darīšu vēlāk.   Tumšās mīklas tehnoloģija līdzīga iepriekš aprakstītajai. Olas tikai četras. Dzeltenumus un baltumus tāpat putošu atsevišķi, pie putotajiem dzeltenumiem nelikšu sviestu, citronu, bet kopā ar miltiem piesijāšu kakao pulveri un citronu sulas vietā šķipsniņu citronskābes. Pārējais tāpat kā iepriekš.

Autora bilde
« 1  2  3 »
1
965
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [45]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 16.03.14 15:05
34
0

Fantastiska torte! Nav arī tik ļoti dārgi priekš tik iespaidīgas tortes + izskatās ļoti garšīgi. Domāju, ka visi bija ļoti apmierināti!

bubble avatars
Medaļa Par īpašiem nopelniemMedaļa TestētājsMedaļa Troll killer
  bubble 16.03.14 15:18
29
0

Jūs esat super ome - ekseli mākat, internetu mākat, spokus mākat, par tortes cepšanu nemaz nerunājot. Ja man kādreiz svētkiem vajadzēs torti, zināšu, kur meklēt, jo šīs tortes ir pašas labākās :))

GargantijA avatars
Medaļa FledermausisMedaļa Holly ShitMedaļa Fledermausis
  GargantijA 16.03.14 15:55
14
0

atbildot uz rasiks komentāru " Nav veselīgi tādas ēst. " Zinu, bet kas gan būtu dzīve bez maziem grēciņiem :)

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 16.03.14 15:48
11
0

atbildot uz GargantijA komentāru " Kā vienmēr gribas kliegt- Es tādu ... " Nav veselīgi tādas ēst.

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 16.03.14 16:28
12
1

Šī raksta publicēšana atnesusi jau  dažas problēmas. Seifā izlozēju  5000 cepumu vērto Eksluzīvā medaļu, ko nekad pat par velti negribētu. Savus rakstus  rakstīju lielai daļai paziņu, arī ārzemēs, kuri Spokos nav reģistrēti un negrib to darīt. Jau saņēmu ziņu, ka netiekot manā profilā. Savā profilā šo medaļu neredzu, bodē  tā man uzrādās kā neaktīva. Vajadzētu  paredzēt iespēju medaļu mainīt  kaut uz kādu mazvērtīgāku.

GargantijA avatars
Medaļa FledermausisMedaļa Holly ShitMedaļa Fledermausis
  GargantijA 16.03.14 15:45
8
0

Kā vienmēr gribas kliegt- Es tādu gribu! Gribu!

Psych0 avatars
Medaļa TulpīteMedaļa Karalisks ziedsMedaļa Frostijs
  Psych0 16.03.14 20:25
7
0
es aiz brivas gribas, bez spaidiem vai viltus, piesakos par kuku testetaju. pabarojiet mani :3
Soul Eater avatars
Medaļa Sponsora favorītsMedaļa Sponsora favorītsMedaļa Sponsora favorīts
  Soul Eater 16.03.14 15:03
6
0

Lūk, tādas kūkas ir jātaisa! :) Noteikti garšo fantastiski. :)

Tātad, no Tevis var pasūtīt kūkas?

Aicixs avatars
Medaļa SviestmaizeMedaļa RecidīvistsMedaļa Teamwork
  Aicixs 21.03.14 22:46
5
0

Apžēliņ!  Divu dienu darbs! Tā torte noteikti nemaksā 12 eur. tādai visi 30.oo ar astīti. Kaut ko tādu tiešām tikai mīļās omes var dabūt gatavu!

KrissstenPetrovska avatars
Medaļa SviestmaizeMedaļa SpoksMedaļa Bērndārznieks
  KrissstenPetrovska 16.03.14 17:17
4
0

Izskatās ļoti garda, būs laiks, pašai būs jāpagatavo! + - no manis!

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 16.03.14 18:56
4
0

atbildot uz Raziels komentāru " Tev tas perfektais dekorējums... ... " Šodien baltajai kārtai sviests klāt, tas ir pēc vecas manas mammas receptes, garšīgi ir, bet var iztikt ar  skābo krējumu vien kā tumšajai kārtai. Skatos, ka visās manas mammas receptēs vienmēr skābais krējums. Es tikai šogad ar to sāku praktizēt. Man patīk.  

ekso avatars
Medaļa KārumnieksMedaļa RainisMedaļa Veiksmes lāde
  ekso 16.03.14 16:12
4
0

Vecmamma kādreiz šitādas cepa, ar zaptēm utt, ideālas tortes, garšīgākas par veikalā nopērkamajām ķīmijām!

karamele1132 avatars
Medaļa BetmensMedaļa Spoki flameMedaļa Veiksmes lāde
  karamele1132 16.03.14 16:46
4
0

Kad ciemojos pie mammas uz svētku dienām, nu tādas ņammīgās kūkas var noēsties, gluži kā šī . Pati jau arī varētu izcept, bet kā jau tipiskam latvietim, ka tik dabūt gatavu. 

Super recepte.

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 17.03.14 10:04
4
0

 

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 22.03.14 06:32
3
0

atbildot uz FredFredburger komentāru " To septītnieku jau tomēr varēja ar... " Tas bija no krēma, lai var 7 svecītes iespraust un tad to trūkumu virs nemanīja. Ko lai dara, ka mākslinieka talanta man nav.

Sasha Aleksandrs avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Redaktors iesakaMedaļa nolaifers
  Sasha Aleksandrs 16.03.14 18:07
3
0

atbildot uz rasiks komentāru " Šī raksta publicēšana atnesusi jau... " Dēļ šīm gardajām receptēm visi draugi un draudzenītes piereģistrēsies Spokos ;))  Man aptuveni tāda pati situācija bija, tagad visi interesenti un draugi ir spoki  :D  

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 15.11.16 19:15
3
0

atbildot uz 7 citroni komentāru " Mmmm sakārojās mājas kūku. " Jāuzcep!

rasiks avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa 100 atminetas miklasMedaļa Redaktors iesaka
  rasiks 16.03.14 16:35
3
0

atbildot uz yayva komentāru " ieejot veikalā, ir iespējams spēju izmest! pi... " Gribu kompensāciju par nodarīto skādi.  

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 15.11.16 19:12  
3
0
Mmmm sakārojās mājas kūku.
FredFredburger avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa RecidīvistsMedaļa Recidīvists
  FredFredburger 22.03.14 01:56
2
0

To septītnieku jau tomēr varēja arī mazliet interesantāku uztaisīt - kā piemēram:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Hand_Written_7.svg

« 1  2  3 »