Brīdinājums! 
Ja nav laba 1 kg skāba lauku krējuma, tad tik laba neiznāks.
Skaties bildēs un tecini siekalas!
Atkal medus kūka25
965
0
Autora bilde
Vispirms gatavoju medus mīklu. Palielā emaljētā bļodā karsēju 200 gr sviesta,
Autora bilde
pievienoju glāzi cukura un 4-5 ēdamkarotes medus
Reklāma
Autora bilde
Pievienoju 1 tējkaroti bez kaudzes dzeramo sodu , maisu ar koka karoti un turpinu karsēt uz mazas liesmas kamēr sāk plakt lielās putas un masa kļūst tikai nedaudz dzeltenīga.
Autora bilde
Gāzi izslēdzu, bet turpinu intensīvi maisīt. Masa maina krāsu un kļūst dzelteni brūna.
Autora bilde
Garšai uz rīves sarīvēju tikai 9 gab. ziemassvētku piparkūkas.
Reklāma
Autora bilde
Sarīvētās piparkūkas sajaucu ar 2 glāzēm miltu un piejaucu vēl karstajai masai un ar karoti izmaisu. Tagad pa vienai lieku klāt 4 lielas, vai 5 mazākas olas. Pēc katras olas pievienošanas labi jāsamaisa, lai masa viendabīga.
Autora bilde
Pievienoju vēl 2 glāzes miltu, maisu ar karoti.
Autora bilde
Masa nedrīkst būt cieta, bet nedrīkst arī ātri izplūst, tāpēc nobeidzu mīcīt ar roku, pievienojot vēl pēc vajadzības miltus. Praktiski tā pie rokām nelīp. Man kopā izgāja apm. 1kg miltu.
Reklāma
Autora bilde
Nolieku vēsā vietā, lai masa pilnīgi atdziest un sastingst.
Autora bilde
Sākas rullēšanas darbi. Rullēju uz cepampapīra, kas it tikai nedaud lielāks par cepamās plāts laukumu. Cenšos izrullēt pēc iespējas plānas kārtiņas, rullīti apvilājot miltos.
Tev patiks šie raksti
