Autora bilde
Uzliekam cepurīti, saspiežam kopā maliņas un pīrāga centrā ievelkam sauc kā gribi-iksiņu, krustiņu or whatever, bet pēc idejas jāizskatās šādi.
Autora bilde
Iesveram sviestu - ar 70gramiem vajadzētu pietikt - un izkausē
Reklāma
Autora bilde
Izkausēto sviestu ielej "iksiņā", tā, lai tas ietek amerikāņa pildījumā. Es parasti, lai nenokļūdītos, atrauju iksa maliņas vaļā, ieleju, un tad aiztaisu ciet.
Autora bilde
Nujau gandrīz finišā-huh! Ņemam olu un maaaazlietiņ cukura, kā jau pie pārsmērēšanas. Mazliet piešāvu arī vaniļas cukuru, lai ir smaržai vismaz, sakuļam olu.
Autora bilde
Pārsmērējam amerikāni ar olu. Parastajā variantā pēc pārsmērēšanas ola vēl paliek pāri, to pārsvarā ieleju arī amerikāņa pildījumā, tā sacīt, gardākam pildījumam, nu un arī lai neaiziet produkts vējā.
Reklāma
Autora bilde
Kad viss iepriekšējais izdarīts, liekam mazo gardo draugu cepeškrāsnī cepties aptuveni 180grādos pēc Celsija (lūdzu). Cepjam tik ilgi (apmēram 25-30min) kamēr amerikānis ir nosauļojies - ieteicams iegūt zeltaini brūnu iedegumu 
Autora bilde
Pa to laiku paspēju vēl priekš sevis un sīčiem uzgatavot saldējuma kokteili-nektarīni, banāni, plūmes, saldētās ogas, saldējums un pepelsīnu sula - sanāca gardi 
Autora bilde
Nu lūk, mans favorītpīrāgs ir izcepies! Vēlams nogaidīt kamēr ir daudz-maz atdzisis, jo karstam parasti pildījums un mīkla aiziet katrs savu ceļu...
Reklāma
Autora bilde
Kopsummā-labu apetīti un paldies par uzmanību! 
Tev patiks šie raksti
