Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
3
742
« 1  2  3 »

Laikam pareizā atbilde būtu piecgades plāniem un plakātiem. Taču toreiz bija pārtika, pēdējie gadi gan ir palikuši atmiņā ar visuresošo deficītu, bet arī pirms tam jau nebija lielas atšķirības. Vismaz tagad tā liekas, skatoties tā laika uz plānveida ekonomiku. Lai nepieciešamie produkti būtu uz galda, vajadzēja paskraidīt pa veikaliem, pastāvēt rindā un sarunāt deficīta preci, bet tikai pēc tam varēja atnākt mājās un paēst. Nedaudz savādāks variants, ja bija vasarnīca, tad tas nozīmēja, ka būs kompoti, ievārījumi, skābēti gurķi un tomāti želatīnā (par pēdējiem es personīgi biju sajūsmā, mmm, bērnības garša)

Varbūt arī kādam tagad sviests ir bez garšas un smaržas, sinepes bez asuma, viss bez cukura, sāls un holesterīna. Šķiet, ka agrāk viss bija naturālāks un bez ķīmijas. Bet kā tad īsti tad bija?

Neaiztik Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
1.

*Neaiztik!

Lūk skaitīkļi tika lietotie... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
2.

Lūk skaitīkļi, tika lietotie veikalos un ēdnīcās kalkulatoru un citu buržuāzisko ierīču vietā. Vēl bija tādi kases aparāti uz aritmometra bāzes, ar rokturīti, tas kodolkara gadījumam. 

Visi kas strādāja... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
3.

Visi, kas strādāja tirdzniecībā vai pārtikas ražošanā, spēja aizstiept tik daudz, ka pietika ne tikai ģimenei, bet arī visām paziņām un radiniekiem. Bija tāda sadarbība "tu - man, es - tev", ir pat filma par to. Lai veikāla kaut ko tāpat nopirktu, vajadzēja paspēt uz pievedumu vai pastāvēt rindā.

Sabiedriskajā ēdināscaronanā... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
4.

Sabiedriskajā ēdināšanā jeb obščepitos bija tieši tas pats

Parastās barankas un... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
5.

Parastās barankas un barankas ar magonēm bija deficīts, bet vaniļas barnakas nez kāpēc nē. 

Katru rudeni marodieru ordas... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
6.

Katru rudeni marodieru ordas devās uz ciematiem, lai palīdzētu strādniekiem un noraktu kartupeļus. Sākot no studenta, beidzot ar profesoru, bet pirmām kārtām jau armija. Tik un tā kartupeļi puva uz lauka.

Kulinārais tehnikums Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
7.

Kulinārais tehnikums

Bija īpascaronās... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
8.

Bija īpašās apkalpošanas veikali. Uzņēmumos bija "svētku komplekti". Tie, kas par to atbildēja, dzīvoja jeb ēda labāk par citiem. Pasūtījomos varēja atrast pusžāvētu, retāk žāvētu desu. Ļoti reti sarkanos ikrus. 

Pasēdēscaronanas bija... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
9.

Pasēdēšanas bija populārs laika pavadīšanas veids, tai skaitā, ka paēst arī vajadzēja un iedzert. Taču ēdiens bija vienveidīgs un diezgan vienkāršs. Tipisks tā laika galds: 

Olivjē salāti ar majonēzi... Autors: Lestets Kā un no kā pārtika PSRS pilsoņi?
10.

Olivjē salāti ar majonēzi, toties ne ar gaļu, bet ar vārītu desu, kādu vien izdevās dabūt. Ungāru zirnīši, bet zaļumi jau jaunlaiku ievedums

« 1  2  3 »
3
742
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [74]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
blusu_kerajs avatars
Medaļa BestsellersMedaļa Admins iesakaMedaļa Sensācija
  blusu_kerajs 13.12.17 00:33
39
0

Nepatīk, ka tā 'noliek' tos aizgājušos laikus!

Uzraksts pie maizes 'NEAIZTIKT', patiesībā nozīmēja - negrābstīties ar rokām un nespaidīt! Ja pērc, tad paņem, ja nepērc - nebojā preci! Tīri higiēnas nolūkos.

Jā, pārtikas produktiem nebija tāda izvēle, kā šodien. Bet nepaēdis nebija neviens! Arī iesaiņojums bija 'ekoloģiskāks', - parasts ietinamais paīrs, kas grāvmalās sadalītos 1-2 gadu laikā. Bet ar to starpību, ka tos paīrus nez kāpēc neviens tā pa vējam nelaida. Mīlēja savu dzimteni, laikam, - tā tas saucas!?

Bija, protams arī deficīts.   . Ko nu tur slēpt. Bet vismaz manā ģimenē problēmu nebija. Gribi to, kas nav veikalā, vai - negribi stāvēt rindā - aizej uz tirgu! Tur viss bija. Tiesa gan nedaudz dārgāk, ja jau deficīts. Bet tonnām jau vienām ģimenes vakariņām nevajag.

Grey Wolf avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Dienas domaMedaļa Dienas doma
  Grey Wolf 13.12.17 17:09
38
1

1. jā maizi pieveda katru dienu, vakarā varēja arī maizītes vairs nebūt, un uzraksts- lai negrābstās - tagad arī veikalos pie cepumiem - ir uzraksts - lai ar rokām negrābj..

2. skaitīkļi, jeb ABAKS - īstenībā ļot laba manta, tādus pirms elektronisko kalkulātora izgudrošanas cilvēce izmantoja vairāk kā piecus tukstošus gadu.. tā kā piedēvēt tos PSRS ir vairāk kā apsurdi.

3. tā jau nebija ka vispār neko nevarēja nopirkt - piens un maize jau bija gandrīz vienmēr - izņēmums vakaros, jo veikali pasutija tik daudz lai pa dienu iztirgotu, jo nākamajā dienā atkal bija svaigs

Tas ka veikala darbinieki zaga- tas tiesa, bet to darīja arī citur strādājošie- var teikt ka pilnīgi visi

9. nu tas nu gan nav tipisks padomju laiku galds- tāds tējas galds vien ir... galdi bija krietni vien bagātāk klāti kā šodien

10. zini ar ko klasiskais rosols atšķirās no gaļas salātiem - rosolā ir vārītā desa, nevis gaļa. un tā nav ironija bet salātu būtība. Jo ja tev kafeinīcā piedāvās gaļas salātus, tad tur jābūt vārītai gaļai. ja rosolu tad gaļai tur nav jābūt, bet būs vārītā desa.

14. konservus gatavoja visi kam vasarā bija pieeja pie izejvielām, un ja man kāds atved kaudzi ar gurķiem, tad protams ka tos salikšu ziemai...

17. nav paredzēts vāciņiem, bet gan burkām- viennozīmīgi

 

Foxtrot2 avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Sertificēts spoksMedaļa Spoks
  Foxtrot2 13.12.17 03:31
31
1

atbildot uz bobijs komentāru " traki laiki, nevar saprast kapec veci c... "

Nezinu kādā spoku ciemā dzīvoja raksta autors bet mūsu lauku bodītē nabadzīgajā kolhozā varēja nopirkt Laimas šokolādi bet jau 28km attālajā Ogrā vēl šur tur Igauņu Kalev šokolāda patrāpījās. Hematogēnam nebija ne vainas, vismaz tas bija bez ķīmijas. Gaļa ar veikalā bija, bet to nepirkām, jo pašiem kūtī bija gan cūkas gan citi lopiņi. Uzraksts maizes veikalā Neaiztikt vairāk tas bija domāts lai neapgrābsta ar rikām bet maizes mikstumu pārbauda ar lāpstiņu, tā bija mūsu veikalā. Ungāru Globuss produkcija bija patstāvīgi dabujama. Mēs šiči dzenājamies piepalīdzot vecām tantēm un tās mums samaksāja un tad rikšiem uz bodi pēc plūmju kompota vai kādu citu našķi. Jāsaka man ģimene nebija no bagātajām mamma strādāja liellopu kompleksā par slaucēju bet tēvs celtnēs. Tā sīči bija pieradināti jau no agras bērnības pie darba. Elektroniskais kases aparāts mūsu ciemā uzradās 80to gadu otrās puses beigās. Laiki bija neslikti vismaz es tos atceros, jā jāstrādā gan bija labi. Trūkumu nejutām tādu toreiz, kādu tagad izjūt daudzi ko pazīstu.

9K116 avatars
Medaļa NostradamsMedaļa Dienas domaMedaļa Rainis
  9K116 13.12.17 22:16
17
0

Bet ja nopietnāk, tad in general PSRS laiku paika raksturojās ar dažām sekojošām iezīmēm:

1. Ēdieni kopumā bija liesāki... cita lieta, ka ēdnīcu plovos & gulašos no gaļas lielākoties bija treknumi (jo droši vien labo liesumu tie, kam bija iespēja, steidzās nozagt).

2. Fāstfūds, vismaz tā mūsdienu izpratnē, neeksistēja kā šķira (ja vien par tādu neuzskatīt belašus, un kafejnīcu bulciņas).

3. Ēdiens parastais bija vairāk vai mazāk dabūjams, a vot delikateses un gardumiņi/našķi gan bija reāls deficīts (piemēram, tie paši jau pieminētie banāni, kurus es padomju laikā dabūju noprovēt kādas reizes divas, bet biezpiena sieriņus `Kārums` mums skolā izsniedza pa vienam uz deguna lielos svētkos. Līdz ar to, bez šaubām, šīs lietas tolaik likās daudz garšīgākas).

4. Lai nu kas kas, bet gaļas konservi gan padomju laikā viennozīmīgi bija lietojamāki nekā tagad. Nezinu kāpēc.

bobijs avatars
Medaļa MaģistrantsMedaļa MaģistrsMedaļa Doktorants
  bobijs 13.12.17 01:57
15
1

traki laiki, nevar saprast kapec veci cilveki saka ,ka bij labak ka tagad?!

UndeadCrabstick avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa MaģistrantsMedaļa Redaktors iesaka
  UndeadCrabstick 13.12.17 00:49
13
0

Nu paga paga, vecīt, kur tad man tie kārtējie ikri uz galda ir? Es pat tās tavas gaļas kotletītes atļauties nevaru.   

Ulrihs avatars
Medaļa MaģistrantsMedaļa ZebraMedaļa Dienas doma
  Ulrihs 13.12.17 08:49
12
0

Nu faktus kā saka var pasniegt dažādi. Paldies tam, kas atgādināja par maizes lāpstiņām. Pirmo bildi ieraugot nevarēju atcerēties kāpēc bija šāds uzraksts, bet tad izlasīju par lāpstiņām un toč, tā arī bija, ka ar to pārbaudīja maizes mīkstumu (svaigumu). Tas pats par skaitīkļiem - reāla manta. Kad piešāvās tad īstenībā daudz ērtāk par kalkulatoru + galvā veici līdzi darbības, tātad trenēji arī smadzeni. 

Runājot par izvēli mūsdienu veikalos - principā atšķirību starp Padomju un tagadējiem laikiem var raksturot vienā teikumā - Padomju laikos bija nauda, bet nebija ko pirkt, bet tagad ir otrādi.  P.S. Dabīgs bija viss, kas nāca no saviem laukiem. Kolhoza laukus tā pat migloja ar nezin ko un desās bija tualetes papīrs utt. 

spoku dienas doma

rasiks avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa PingvīnsMedaļa Dienas joks
  rasiks 13.12.17 00:23
11
0

Būtu vēlams, lai pie bildēm būtu kaut aptuveni gadi pievienoti, jo tagad iznāk tā, ka visos padomju gados bija vienadi slikti. Nevar salīdzināt  pirmos pēckara gadus ar vēlākiem. Arī Rietumvācijā pirmos pēckara gadus manas māsīcas dzīvoja bēgļu nometnē pusbadā un drīz pēc tam viņu dzīvi apskaudām. 

Lespos avatars
Medaļa ŽurnālistsMedaļa Holly ShitMedaļa Trumpe
  Lespos 13.12.17 12:45
9
0

Kvasu, kāds bija "padumjajos" laikos, joprojām var nopirkt. Iļģuciema alus darītava tādu taisa. Tiesa gan ne tas, ko lielveikalos pudelēs var nopirkt. Jābrauc uz Iļģuciemu, uz alus darītavu. Tur ir veikaliņš, kur izlejamo tirgo. tas ir tas īstais - nepasterizētais. Vienīgi lietojams tikai 1-2 dienas. Pēc tam pat ledusskapī turot sāk just skabuma garšu

spoku dienas doma

SAMSS avatars
Medaļa AutoklikerisMedaļa RainisMedaļa Zoles 3000 speles
  SAMSS 13.12.17 07:24
9
2

vismaz desam bija garsa nevis ka tagad visas vienadas

 

Latgaleens avatars
Medaļa ViktorsMedaļa SpēlmanisMedaļa Dienas joks
  Latgaleens 22.04.18 20:30  
7
0
Kā tu raksti - mūsdienas, aizej uz veikalu un nopērc.. Mums mājās veljoprojām notiek dārzeņu un augļu marinēšana un glabāšana ziemai, tas pats ar kartupeļiem un visu pārējo. Jo tomēr.. kapēc iet pirkt veikalā Poļu ābolus vels viņ zin kādus kartupeļus un spāņu tomātus ja tas viss ir pieejams savs. Jā par pilsētniekiem es neko nesaku, bet.. Mūsdienās ir daudz laukos dzīvojošo kas sava slinkuma dēļ ir gatavi labāk nopirkt veikalā nevis nedaudz pacensties un ēst savu dabīgo piemājas produktu.
leons kimmelis avatars
Medaļa Patīk komentārsMedaļa Dienas domaMedaļa Dienas joks
  leons kimmelis 13.12.17 14:29
8
1

Ja gribi kaut ko rakstīt  par PSRS, tad vispirms aprunājies   ar tiem, kuri to laiku ir  pārdzīvojuši,bet neraksti galīgās muļķības,daļa ko Tu raksti ir taisnība,bet puse ir Tavas brīvās fantāzijas lidojums.  

mmrr avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa BakalaursMedaļa Veiksmes lāde
  mmrr 13.12.17 18:09
7
0

Pašapkalpošanās veikali bija mazpazīstami, ja nedzīvoji Rīgā. Pudeles bija tikai stikla. Ietinamā papīra tūtas pamazām nomainīja papīra turzas (salīmēti maisiņi), tad polietilēna maisiņi biezpienam - tie tika mazgāti un lietoti atkārtoti. Maize gan veikalos bija tikai plika un nesagriezta. Populāri bija tīkliņi, kuros pārnēsāja produktus.

Mithotyn avatars
Medaļa Patīk komentārsMedaļa ŽurnālistsMedaļa Komiķis
  Mithotyn 13.12.17 17:46
6
0

Varētu padomāt, ka šobrīd vidusslānim ir diži vairāk ko  ēst. Ne tiešā formā, bet mēs esam pārsātinājušies no tā, kas ir pieejams un vairs nezinam ko ēst. Nekas neapmierina, negaršo un neinteresē. Savukārt atļauties ne-primāro paiku ikdienā visi nevaram (ikri,austeres, omāri un cita figņa, ko dēvējam par delikatesēm.)

Anonīms
Aivarro 13.12.17 11:21
5
0

"Dārgo šokolāžu vietā bija Gematogens par 11 kapeikām. " ...HEMATOGENS- var saprast, ka no krievu valodas tulkojis, un, nevis vāciņus no verdošā ūdens katla vilka, bet jau gatavās burkas ar vāciņiem!!!

Drakonvīrs avatars
Medaļa Rasika olaMedaļa LācītisMedaļa Praida ola
  Drakonvīrs 13.12.17 07:04  
5
0

Tā apmēram arī bija, vismaz 70, un 80 gados.. Paldies par labu rakstu  +

Anonīms
zibens 13.12.17 12:47  
5
0
Tagad veikals var atvest pārtiku uz mājām... Lūk tā ir dzīve
blusu_kerajs avatars
Medaļa BestsellersMedaļa Admins iesakaMedaļa Sensācija
  blusu_kerajs 13.12.17 21:18
5
0

atbildot uz 9K116 komentāru " Tagad skaidrs, kāpēc PSRS trūka tualetes pap... "

Reiz viena desu fabrikas vadītāja atbildēja uz šo jautājumu tā:

parēķiniet, cik maksā 1 kg tualetes papīra! Un tad padomājiet, cik maksās desa, ja tai jauks klāt to tualetes papīru!   

Anonīms
Anonīms 14.12.17 08:33  
5
0
atbildot uz bobijs komentāru " traki laiki, nevar saprast kapec veci c... "

Jo tā bija viņu jaunībā vai bērnība, mana gadījumā es tais laikos biju berns un mūsdienu jaunietim nesaprast tā laika romantiku,vel joprojām aceros kā smaržoja blombīra saldējums un garšoja tarhuns mopedu Delta pugačus. Vasaras bija karstas ziemas sniegotas un vērtību skala bija pavisam cita.
CActiveDataProvider avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa 1/13 kūciņasMedaļa Bakalaurs
  CActiveDataProvider 14.12.17 08:33
4
0

atbildot uz SAMSS komentāru " vismaz desam bija garsa nevis ka tagad ... "

a Tu esi mēģinājis mainīt ražotājus un desu veidus nevis pirkt vienu un to pašu, pirms sāc tā rakstīt? 

 

« 1  2  3  4 »