gardas, kraukšķīgas vafeles! no šāda mīklas daudzuma pietiks apmēram desmit vafelēm, kuras sadalot gabaliņos, iegūst ap 50 vafeļu gabaliņiem. šī ir pamatrecepte, bet to var variēt, piemēram pievienojot kakao vai maltus riekstus, u.c.
maisam līdz sviests pilnībā izkusis
ieberam miltus bļodā, pielejam izkausēto sviestu
sajaucam viendabīgā masā
tagad iesitam olas kādā traukā (manā gadījumā alus kausā, ju tur ir vieglāk kult)
pieberam olām cukuru
sakuļam līdz cukurs izkusis
pielejam olu-cukura maisījumu miltiem un sviestam
pieberam vaniļas cukuru pēc garšas (mīklu tik tiešām var pagaršot, pati par sevi jau ļoti garšīga!) manā gadījumā ēdamkarote bez kaudzes
Tev patiks šie raksti
