Ev, uzmanās, vētra ir tuvu, ka nenones!!!
Jāatzīstās, ka nelielu periodu pēc Jaunā gada eZZiiC nodevās slinkošanai. Nu nē, darbs darbam, bet gatavošanai uzlika mīksto. Tak jau atslodze vajadzīga! Nu bet vakar un šodien atkal ieslēdzās čaklums. Vakar tapa aukstā gaļa (nu ko tur rādīt, jau rādīts un tāpat viss skaidrs), šodien ziUs. To nu gan eZZiiC parādīs un pastāstīs, jo izskatās, ka tādā veidā vēl nebijis gadījums 😄
Traukā sajauc eļļu, citrona sulu, piparus, sāli, saldo papriku un ķiplocēnu.
Bļin, bildē tā kā planēta, tā kā kanalizācija 😄
Tad pievieno ziUs gabaliņus, apmaisa, apsedz (kas nu kuram ir), lai iemarinējas.
Pa to laiku sagatavo dārzeņus. Sagriež sīpolēnu un plānās ripiņās burkānēnu.
Sašņikā papriku un sagriež ripiņās tomātēnus. Labāk normālus, bet eZZiiCim nebija, tādēļ nācās izlīdzēties ar čerikiem.
Krējumam pievieno mazliet miltus (lai neatsulojas karsējot), mazliet sāli un dillītes.
Uz pannas kārto pusi no dārzenīšiem.
Virsū iemarinēto zivtiņu.
Tad atlikušos dārzeņus un krējuma maisījumu pa virsu. Zem vāka uz pilnu klapi uzkarsē, tad uguni uz minimālo un apmēram 10 minūtes pasautē.
Tāds cmukums sanāca. Kas par aromātu!
Te nu eZZiiC nenocietās un noņēma provi. Gardi gan! 🙂
Perfekts laiks lidošanai 😁
https://media.tenor.com/images/55728baec09e77267b498ca459f37431/tenor.gif
