Urrā, nu gan var uzelpot! 😉
Šodien eZZiiC pastaigājās ar sen nebijušu sajūsmu. Vējiņš, mazs lietutiņš, smaržīgs gaiss... nu vnk bauda!!!
Pēc pastaigas arī virtuvē darbiņi veicas raitāk, jo nav karsti. Šoreiz eZZiiC izfunktierēja savādāku tefteļu pagatavošanas veidu. Jāpavēro, kas sanāca! 😛
Katlā ber sīpolēnus, pievieno burkānēnus.
Maltai gaļai uzrīvē kabacēnu un pievieno agrāk salasītos un novārītos šampinjončikus.
Klāt krējumu, ķiplocēnus, kurkumu, dilles, sāli un piparēnus.
Masa gatava, lai mazliet atpūšas. Tad veidosim tefteļus.
Tefteļi izveidoti un sagūluši katliņā uz sīpolēnu un burkānēnu spilventiņa. Bu tik jauzmočī karstais vendenītis 🙂 Un zem vaka uz mazas guns 15-20 minūtes.
