Venecuēliešu arepas (noderīgi studentiem).19

Liekam mērci ledusskapī. P.S. FĒRBIJS atpūšas :D

Tagad sākas pati galvenā daļa, kura noderīga studentiem!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ņemam katlu, uzvāram ūdeni un atdzesējam līdz tādai temperatūrai, lai nededzina rokas.

Ņemam bļodu, bļodā ieberam tējkaroti sāls. TAGAD ņemam glāzi, krūzi vai ko jūs tur izmantosiet kā mērtrauku. Mēram ar trauku kukurūzas miltus vai mannu. Es iebēru bļodā 3 glāzes kukurūzas miltus.

Tagad smeļam ar to pašu trauku karsto ūdeni. CIK KUKURŪZAS MILTU - TIK PAT KARSTAIS ŪDENS! 1:1. Tātad manai masai ir 3 glāzes miltu un 3 glāzes karstais ūdens.

Mīcam. 2 minūtes un mīkla gatava. Tik tik nu tā darba!

Ņemam pannu, lejam tajā vairāk kā puspudeli eļļas un uzgriežam uguni- gandriz uz max. Manai plītij karstuma skala no 1-12, es uzgriezu 10. P.S. FĒRBIJS klapē ar ausīm :D

Kamēr eļļa silst- taisam plāceņus. Samitrinam pirkstus glāzē ar aukstu ūdeni un veidojam plāceņus. Smukus, gludus, viena izmēra. Mani ir apmēram 9cm diametrā. Bet nu lielākus par 12-14 cm diametrā nevajadzētu taisīt- būs grūtāk apgriezt uz pannas. Plānums- var redzēt pieliktu tējkaroti- puse no horizontāli noliktas tējkarotes kausiņa.

Eļļa karsta. Liekam iekšā arepas. LĒNI un PRĀTĪGI- ja vien nav īpaša vēlme pēc roku un sejas ādas apdegumiem. Blakus sagatavoju sietu ar ieklātu papīra dvieli.