Sveiki. Šī ir ļoti ātri pagatavojama zupa kā arī izmaksas nav lielas. Tomātu sula man pati par sevi negaršo, bet šī zupa man ir viena no mīļākajām.
Tomātu zupa8
Vairāk vai mazāk visas sastāvdaļas. Nepieciešams: 2 burkāni, 2 sīpoli, 700g maltā gaļa, Tomātu sula 1L, ūdens 1L, puskilograms kartupeļi, sāls, pipari, apmēram ēdamkarote cukurs.
Nomizojam kartupelīšus.
Sarīvējam burkānu, kartupeļus smalki sagriež , manējā rīvēja uz tādas speciālas rīves. Un sagriež sīpolus. Ieleej katlā 1L ūdeni un liek vārīties kartupeļus.
Apcep burkānus, liek katlā, pie kartupeļiem.
Un tieši to pašu izdara ar sīpoliem, apcep un liek katlā.
Malto gaļu apcepam nedaudz, nav jābūt zelteni brūnai, apcep, bet ne lidz galam. Tad liekam klāt pie pārējām sastāvdaļām katlā. Kad viss mīksts, tad pielej katlā klāt 1L tomātu sulu. Pēc garšas pievienos piparus, sāli un apmēram vienu ēdamkaroti cukuru.
Labu apetīti.!