Tomātu-bekona krēmzupa ar sinepju putukrējumu25

Tomāten ar visu bundžas sulu!

Vāra uz lēnas liesmas ~40min

40min laikā var paspēt sadarīt daudz, piemēram, izvilkt ārā sasalušo maizi, un plāni plāni sagriež ~8 škēlītes, pārējo maizi pasniegs pie zupas

Pastās apkārt- jānosmeļ putas

Uz tostiem pievieno kaperus, sagrieztus un cepj nost 200C ~2-3min, bet nepārcept brūnas!!!

Tāks, traukā pievieno saldkrējumu, citronu sulu, sāli un sinepes, tad lēni puto un garšo- jābūt jūtamam Skābens-sinepe-sāļs. Atceries, ka putukrējumu var sakult arī sviestā, tā kā nevajadzētu pārcenties ar putošanu, bet tam jābūt stingram!!

Lūk, šādi izskatās mana dekorācija zupai, variācijas var būt dažādas, protams.

Zupenieks savārījies, met iekš blendera