Laiks rīsiem! Šeit svarīga nianse ir ņemt katliņu ar biezu pamatu, tas neļaus rīsiem piedegt. Uz 0,5kg rīsiem jāņem tieši 750ml ūdens.
Tad kaliņam vāku virsū un...
...šķiļ klāt! Svarīgi ir, lai katlam nebūtu pārāk liels diametrs, jo var gadīties, ka rīsi, kas ir pie malām var neizvārīties, jo rīsus vārīšanās laikā nedrīkst maisīt!
Rīsus ātri uzvāra un samazina karsēšanu, vārīšanās laikā nedrīkst maisīt un celt katliņa vāku! Vāra ~15min un 5min rīsus atstāj bez uguns.
Nori lapas. Daudz un dikti esmu redzējis, kā cilvēki cīnās ap to lielo laukumu, pēcāk tādi gigantiski tie gabaliņi iznāk, bet var taču arī uz pusēm lapu pārgriezt un sanāks jums 2x vairāk!
Kad rīsen gatavi, liek uz lēzaniem šķivjiem (bet nemetāla), un atdzesē aptuveni līdz 40 C
Tad pārlej etiķa maisījumu
Un viegli ar koka lāpstiņu iecilā etiķi rīsos, bet nemaisīt!
Tālāk darbs nebūs grūts, bet atbildīgs! Jo precīzāk tiks izklāti rīsi uz lapas, jo smukāks galaprodukts būs, tātad jāpacenšas. Bildē šadā stāvoklī rīsiem jābūt pret jums.
Kārtot rīsus var ar samitrinātām, tīrām rokām, vai samitrinātu karoti, lāpstiņu, kas nu katram ērtāk.
Izvēlēto pildījumu gan neliek pa vidu lapai, bet vairāk uz savu pusi.
Ar paklāja un pirkstu palīdzību šis brīnums ir jādabū kopā, aptuveni var saprast, kā nori lapa smuki salīmēsies kopā. Talāk var veidot apaļus vai kvadrātformas, vai 3stūrformas suši.
Otrais variants gatavot suši ar rīsiem uz ārpusi. Palīgā jāņem pārtikas plēve, lai rīsi neliptu pie paklājiņa.
Tā daļa kur vajag sarulēt izskatās pēc pīpējamā tīšanas.. Jauniešiem nebūs grūti to apgūt. 
niice paldies ^^ var vēl likt arī avokado.
bet es lieku visu, kas atrodas mājās un ir gana ekonomisks :D
Pati biezi taisu sushi majas, tapec noverteju so rakstu. Ja varetu, dotu 100 + 
noskujiet man kājas un sauciet par opi no laukiem, bet suši padarīšana man neiet pie sirds. gurķis, zivs, rīsi un vīnogulāja lapas... veģetāra h**ņa 
galu galā ne ēdis, ne d**sis 
bet par rakstu plusu nopelnīji
