Tomātu piezeni apcep kopā ar sīpoliem, jo biezenim piemīt tāda skaben-rūgtena garša. Pamēģiniet pagaršot pirms un pēc apcepšanas. Apcepšanas ilgums ~3-4min.
Un kādu sauju brūnā cukura klāt
Reklāma
Re, visi trīs draugi ar sagriezti salmiņos (Lielais lops, sivēns un viņa dvīņu brālis)
Šiten nav ko komentēt...
Visas gaļas tik buljonā iekšā!
Reklāma
Tad pievieno graudu piparus, lauru lapas un kapātu ķiploku.
Mājās mētājās šis čili pulveris, bet, ja ir iespēja, labāk likt svaigu (mazliet ar nazi saspaidītu) čili piparu vai drupinātos čili
Beigās citrona sula, bet nekādā gadījumā veselu citronu iekšā, miza ta rūgtumu dos! Plusā vēl olīvas, pavāra 20min, lai savelkas garšas un tad beigās pievieno sāli, ja nepieciešams.
Reklāma
Vola! Kam nu patīk ar krējumu, kam ne. Uzskatu, ka šī zupa ir pietiekami prestiža, lai krējumu neliktu. Bet skatās paši! Visiem labu gatavošanu, prieks nav lēts, tāpēc vislabāk samesties visiem un uz tirģeli prom!
Uzraksti arī tu, kā gatavo Soļanku, idejas, knifus ;)
Tev patiks šie raksti
