Tā nu tas brīdis ir pienācis kad nu sagribējas jūms parādīt manu firmas sautējumu .Jā -jā tur jaliek tas un ta nav jadara, bet tā sacīs kāds.Tapēc jau tā ir mana recepte un taisu es taka kritiku pie malas un baudam recepti.
p.s gribi fenderēt ,vai kopēt ,vai vienkārši likt recepti luņiem.lv (draugiem.lv) nu pajauta vai drīkst.Ja vinesi kaut ko ar manu recepti (naudas balva) 41% no balvas mans.Ja ne tad -Čaks tevi atradīs un tad nebūs labi.
Sastāvs-kartupeļi 1 kg ,2 gab burkāni ,1 parika ,3 daivas ķiploka ,bundžiņa zaļo zirnīšu ,1kg cūkgaļas kakla karbonāde , tomātu pasta ,lociņi ,diles ,pētersīļi ,sāls ,pipari.
Nomizojam kartupeļus un sagriežam mazos kubikos,un liekam vārīties.
Sagriežam burkānus arī mazos kubiciņos...
Ķiploku sasmalcinam ar nazi,vai caur spiežamo.
Pariku sagriežam arī gabaliņos,bet nepārāk smalkos....
Uzpilinam nedaudz eļļas uz pannas un liekam burkānus -papriku -ķiplokus -nedaudz sāli un piparus cepties.
Pa to laiku kamēr kartupeļi vārās uz lēnas uguns.Un cepas burkāni ar papriku.Ņemam zaļbarību sakapājam smalki visus.Lielāko daļu liksim sautējumam klāt sautēties,bet bikiņ atstājam dekoram.
Tad ņamam cūciņu un sagriežam šādos gabaliņos.
Burkāni kad apcepušies metam katlā pie kartupeļiem un vāram.
Tad metam gaļiņu uz panas un nedaudz apbārstam ar sālīti un pipariem(svaigi maltiem tā gardāk).Cepam skaistus brūnus bet nededzinam Tikai apcepam.Kad jau gandrīz ir gatavs ...
Paldies autoram par recepti! Pirms brīža uztaisīju un garšo super :) Man baigi patīk visi šitie "ragū" veidīgie. Es vēl beigās piejaucu saldo krējumu pilnai laimei.
Skatoties uz tavām receptēm liekas, ka tev blakus mājām ir cūku ferma,
mmmm arii es razhoju sautekli tieshi tgd ....man naw ne fotojaparaata ne gadget telefona bet sastaawaa ir cgalja telja galja burkaani selerijas sakne selerijas kaati kjiploks siipols svaigi stampaati pipari pluss saals
un pashi peedeejie apcepti kartupelji
Tā nav tomātu pasta, bet gan tomātu mērce. Un man jau nu tā galīgi pēc cūkas gaļas neizskatās.
