Paši nepacietīgākie jau skrien uz mežu lūkoties pēc sēnēm. Dzirdēts, ka Rīgas rajona mežos jau kaut kas atrodams. Dažāda veida bekas.
Izdomāju, ja jau laukos esmu, tad jāiet paskatīties, kas Madonas pusē atrodams.
Sēņu karbonādes18
194
0
Autora bilde
Iebridiens mežā. Izskrēju krustu šķērsu nu nav to sēņu un garšīgo beku nekur. Laikam par aukstu un tālu no Rīgas, lai bekas meklētu.
Autora bilde
Tā! Kas tā tāda? Hmm, nevar jau mājās bez sēnēm rādīties, smiesies.
Autora bilde
Ņems to, kura atrasta! 😄 Sveiks, piepes kungs!
Autora bilde
Mans atradums bija sērpiepe. Jauna, sulīga un stingra. Nogriežot smaržo svaigi un mazliet sēnīgi, nepatīkami aromāti nav. Sērpiepes ir ne tikai garšīgas un ēdamas, bet arī ārstnieciskas, samazina cukura līmeni un ir derīgas vēža ārstēšanai un profilaksei u.c. labumi.
Apstrādā kā karbonādes. Izklopē plakanākas, apvīļā miltos, izmērcē olā ar garšvielām- sāls, pipari un cep.
Autora bilde
Saceptais rezultāts.
Autora bilde
Tīri labi papildina uzkodu galdu.
Priecīgus Vasarsvētkus, mīlīši!
Tev patiks šie raksti
