Sveiciens spokiem!
Bija jādodas ciemos un vajadzēja izdomāt kādu jauku ciema kukulīti. Tā kā ceļā jāpavada vairāk kā 2h (ar autobusu) vajadzēja arī tādu, kas nesabojāsies. Tā nu radās doma par pīrādziņiem. Uztaisīju gan sāļos, gan saldos.
Sāļi/saldais našķis35
654
0
Nepieciešamās sastāvdaļas: Kārtainā (bezrauga) mīkla, siers, žāvēta gaļa, milti, ola, āboli, cukurs, sezam sēkliņas. Sieru un gaļu jāpērk tik, cik pīrādzīņus vēlas taisīt un atkarīgs arī no tā, cik bagātīgu pildījumu liek. Piemēram, 3 āboli pietiek paciņai mīklas. Gaļu un sieru aptuveni 100g, pietiekami vienai porcijai.
Sāku ar sāļajiem pīrādziņiem. Sagriež gaļu un sieru. (var likt klāt arī olīves, dilles un visu ko sirds kāro pēc garšas izjūtas)
Reklāma
Izrullē mīklu, ja rulli un pamatni apbērs ar miltiem, process būs vieglāks :) Un tad sagriež picas šķēlēm līdzīgos gabalos.
Uzliek sagatavoto pildījumu un no pildījuma puses aizritina ciet, skatās lai gali ir ciet un pildījums nekrīt laukā.
Te jau saritinātie sāļie pīrādziņi.
Reklāma
Sakuļ trauciņā olu.
Apsmērē pīrādziņus ar olu.
Lai skats būtu simpātiskāks, pārbēru sezam sēkliņas.
Reklāma
Te jau pīrādziņi ielikti cepeškrāsnī. Apmēram, jācep pie 220 grādiem un tik ilgi kamēr gan virskārta gan apakša ir zeltaini brūnas.
Kamēr sāļie pīrāgi cepas, tiek nomizoti un sagriezti āboli. (eksotiskākiem pīrādziņiem var ielikt, piemēram, persikus)
Tev patiks šie raksti
