Riekstiņi gatavoti no smilšu mīklas, pildījumā izmantoju vārīto iebiezināto pienu (man to atveda no Polijas, maigāka garša, līdzīga konfektei "Gotiņa").
Ideāls kārums īstiem saldummīļiem.
Ļoti laikietilpīgs process, bet rezultāts ir tā vērts :)
Sastāvdaļas:
1. 400g milti
2. 200g sviests
3. 100g cukurs
4. 2 olas
5. cepamais pulveris (pavisam nedaudz)
6. 1,5 - 2 bundžiņas vārītais iebiezinātais piens
Pagatavošanas ilgums: ~1 - 1,5h (atkarība no tā, cik ātri tu spēj sapildīt mīklu speciālajās riekstiņu pagatavošanas formiņās)
Gatavošanas izmaksas: Man sanāca viena riekstiņa pašizmaksa 4 santīmi. Kopā sanāca ~ 120 riekstiņi.
Labu apetīti (:
