Bez gariem ievadvārdiem Jums tiek sniegta brīnišķīga sacepuma recepte. Garšas baudījumu apstiprinājuši gana daudz cilvēku. Man tas cukini ne visai garšo pats par sevi un viņa struktūra arī neiet pie sirds, bet šāda veidā varu dabūt iekšā un iet pēc papildporcijas.😄
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Cukini;
Kartupeļi;
Paprika;
Sīpoli;
Ķiploki;
Tomāti;
Siers;
Vista un Taco garšviela;
Olas;
Milti;
Rīvmaize;
Krējums, majonēze;
Zaļumi.
Sagriež sīpolu un nomizo cukini.
Cukini virpinot uz riņķi ar mizojamo nazīti sagriež garās plānās loksnēs.
Nu kaut kā tā... Uzber mazliet sāli, samaisa, atstāj mierā, lai atsulojas.
Tikmēr uzliek vārīties jaunos kartupeļus ar mizu (var bez mizas, bet ar mizu garšīgi), sacepj sīpolus un piespiež klāt ķiploku.
Apcepu arī papriku.
Apcep arī no sulas izžmiegtas cukini loksnes.
Apcep svaigi kā novarītos kartupeļus.
Tomātiem likvidē mizu (blanšējot) tas ir - iegremdēt verdošā ūdenī.
Satrādātais rezultāts.
Sagriež tomātus un zaļumus.
Prieks par labu pavāru un garšīgu ēdienu. Tiem jaunajiem kartupeļiem nu gan tiek termiskās apstrādes, par maz neliksies. Izvāra. Vārītus sacep pannā. Un saceptus vēl cep 40 minūtes cepeškrāsnī. Lai nu kā - ka tik garšīgi. Lai veicas!
