Bieži vien aizdomājamies par dīvainiem nikiem un cilvēku vārdiem. Kāpēc gan kāds ēdiens nevarētu būt ar tik dīvainu nosaukumu? Man vakar tāds radās. To esmu pieiksējusi dažās bildēs, ko piedāvāju arī jums.
Bieži vien aizdomājamies par dīvainiem nikiem un cilvēku vārdiem. Kāpēc gan kāds ēdiens nevarētu būt ar tik dīvainu nosaukumu? Man vakar tāds radās. To esmu pieiksējusi dažās bildēs, ko piedāvāju arī jums.
TOP (top) kartupeļi bez mugurkauliem.
Kartupeļus bez mugurkauliem sagraizu sīkāk un vāru kartupeļu biezeni.
Kārtīga saimniece nevienu kaulu neaizmet. Šoreiz tos cepu kopā ar sīpoliem eļļā.
Nepārtraukti jāapgroza, lai neapdeg.
Lai arī čīkstam, neesam tik nabadzīgi, lai iztiktu ar plikiem kartupeļiem. Piecepam klāt kādu sulīgu tītara šķiņķa gaļas kotleti.
Pirmo reizi biezeni mēģinu gatavot ar blenderi. Iznāk nedaudz klīsterīgs, bet garša laba. Kopā ar ceptajiem kauliem un sulīgajām kotletēm ir pavisam labi.
Pēdējie mazie tomātiņi un mājas pipargurķīši ir kā punktiņš uz i iepriekš redzētajam.
Pusdienu pagatavošanai pat stundu neiztērēju.
Ēdīsim kartupeli bez mugurkaula!
Kartupelis bez mugurkaula!
Ai, kā nabadziņam nepaveicās! Laikam rasikam apnika viņa komenti!
Jaa, blendereet tupeniishu biezputru nu gan nevajag Bet taa ljoti gardi viss izskataas
Ļoti, ļoti, ļoti patika. Pati ideja ir kā šķūnis. Nav pat nozīmes cik perfekti ir veikts process. Tā ir dzeja uz pannas.
Jauzraksta man ar kaut kas, atvainojos par garumzimem- neesmu pie sava kompisha. Nu, ar to biezeni drīzāk stāsts ir par to, ka pārāk ātri kartupelus sasito, atdalas ciete un tad vini ka lime paliek, es taisu divus variantus, atrais ir turpat katla nolej udeni, pielej sviestu pienu- uzvara un ar rokas putojamo sablendereju, otrs veids, atseviski katla piens sviests, graudu pipari lauru lapas, sipols, timians, tad saspaida kartofanu un pielej garsvielu pienu un saputo.
Atceros, nopirku rimi titara kotleshu masu- cepot smarzoja pec ziepep, domaju ka panna nav kartigi izmazgata, bet nu galja bija pie vainas- kops ta reizes es neieperkos rimi, un ja Netto malta galjas kvalitati nerunasim vispar.