milti - 300g
cukurs - 200g
cepamais pulveris - 1 paciņa
vaniļas cukurs - 1 paciņa
sāls - 1/4 tējkarote
ola - 1
augu eļļa - 150ml
jogurts -es liku kazeņu šoreiz,bet var arī bezpiedevu. apmēram glāze..
banāni - 2 mazie
mellenes.Arī kāda 1/2 glāze
mafinu formiņas
1.Vienā bļodā samaisa miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.
2.Otrā bļodā samaisa olu, eļļu, jogurtu un vaniļu.
3.Samaisa abu bļodu sastāvu kopā, līdz veidojas vidēji bieza masa. Ja ir par šķidru, var vēl miltus pielikt.
4.Pieber mellenes klāt un kārtīgi izmaisa.
5.Mīklu liek mafinu formiņās tā, lai aizņemtu 2/3,pēc tam pa virsu kārto ripiņās sagrieztus banānus.
Cep kamer paliek zeltaini 180* .(apmēram 12-15min)
