Šodien liku mierā kartupeļus un tā vietā taisīju savu absolūti mīļāko mājās pagatavojamo ēdienu - makaronus ar tunci. Gaļas mīļotājiem diemžēl atkal nebūs pa prātam, cilvēkiem, kam negaršo zivis - arī :D
Recepte, kā vienmēr, ir galīgi vienkārši pagatavojama un neprasa nekādas dižās iemaņas. Šoreiz uztaisīju visparastāko šī ēdiena versiju, bet viņu var papildināt ar olīvām, zilo sieru, Dzintarsieru, papriku un vēl, vēl, vēl...
Citas receptes:
Bilde ar nepieciešamajām sastāvdaļām.
1. Makaroni (der jebkādi, bet vislabāk der vai nu gliemežvāciņi, vai spirālītes vai radziņi - jebkas, kur mērce var "aizķerties")
2. Tuncis (īpaši neiespringstu un parasti ņemu to, kas veikalā ir uz akciju, šoreiz - tuncis eļļā)
3. Tomāti
4. Sīpoli
5. Ķiploki
6. Čili (man kopš Chili con Carne ir čili fāze)
7. Krējums (der gan saldais, gan skābais. Der arī Dzintarsiers, ja tāds ledusskapī mētājas)
8. Bildē netika sīpols
Random junk food bildē tika tāpēc, ka šoreiz ēst netaisīju viena, bet gan ar kursabiedreni :D
Vispirms sagriež ķiplociņu, čili un sīpolus. Uzreiz pēc tam liek uz plīts pannu un uzkarsē eļļu. Tuncim eļļā nevis savā sulā ir tā priekšrocība, ka tur jau ir eļļa un viņu vienkārši var noliet pannā un uzreiz izmantot :)
Starp citu, es jau sen sen neesmu raudājusi, griežot sīpolu. Vispirms nazi un pašu sīpolu nomazgā ledusaukstā ūdenī. Pēc tam sāk griezt, sākot ar augšu (to, kur aug loki). Sakni griež nost pēdējo, jo tur koncentrētas visas ēteriskās eļļas, kas liek raudāt. Kad tā ir nogriezta, fiksi nomazgā rokas un nazi un voila, not even a tear ;)
Kad eļļa uzkarsusi, liek virsū sagrieztos garšaugus.
Pēc tam rakstam augstskolas ziņojumu dēlī sludinājumu, ka tiek meklēts konservu attaisāmais. Kad piecas minūtes nevaram sagaidīt atbildi, taisam vaļā ar nazi :D
Sagriež tomātus
Liek vārīties ūdeni makaroniem ^^
Rūķīši arī palīdzēja ^^
Kad ķiploki/čili/sīpoli apcepušies, liek klāt tomātus. Gaida, kamēr uzsit burbuli.
Kad tējkannā uzvārās ūdens, lej katlā un met iekšā makaronus. Neaizmirsti sāli! ^^
Kad uz pannas jau viss burbuļo, liek klāt tunci.
Enerģijas dzērieni ir kaitīgi ļoti veselībai, un pat nāvējoši, iesaku nelietot.
Tuncis eļļā ir ļoti trekns. tas ir samēra trekns ēdiens. Es parasti tunci eļļā tādu konservu ar baltmaizi apēdu un man tās ir kā pusdienes+pāris rieksti, kam kaloriju ir vairāk kā šokalādei un vispār vairāk tai dienā var neēst, bet te jau ir nopietns pasākums.
Iečekošu šito mantu, taisīšu ar klasisko Dzintaru.
---------------------
Jēēēēē, sanāca tieši tāds pats kā bildītē 
Iet labi kopā ar tarhūnu :D
