Laba diena.
Šodien ēdienkartē kartupeļu vēdekļi ar sieru un šampinjonu mērci.
Nepieciešamas:
Gareni kartupeļi
Sviests
Siers
Šampinjoni
Kausētais siers
Garšvielas (sāls, pipari, majorāns un man bija tāds garšvielu maisījums)
Kartupeļu vēdekļi ar sieru13
262
1
Autora bilde
Viss nepieciešmais.
Autora bilde
Kartupeļus nomizo, nomazgā, nosusina un iegriež plānās šķēlēs tā lai tie netiktu līdz galam sagriezti un šķēles turētos kopā.
Reklāma
Autora bilde
Cepamo formu rūpīgi ieziež ra sviestu. Kartupeļus paver kā vēdekļus un liek formā. Apber ar sāli, pipariem, majorānu un citām jums vēlamām garšvielām. Sviestu saplucina mazos gabaliņos un vienmērīgi uzliek uz kartupeļiem. Liekam cepeškrāsnī uz 180 grādiem 35 min.
Autora bilde
Tikmēr sarīvējam sieru un sagriežam šampinjonus.
Autora bilde
Pēc 35 min. pārbaudām vai kartupeļi mīksti un liekam pa virsu sieru. Daudzums atkarīgs no paša vēlmēm. Liekam atpakaļ krāsnī un paturam vēl minūtes 10.
Reklāma
Autora bilde
Liekam cepties šampinjonus. Pievienojam sāli, piparus un citas sev vēlamas garšvielas.
Autora bilde
Kad apcepušies, pielejam ūdeni un pievienojam kausēto sieru. Pavāram 10 min.
Autora bilde
Gatavs!
Reklāma
Tev patiks šie raksti
