Čau! Iepriekšējo rakstu veidoju par garšīgajiem bezē cepumiem. Vakar bija doma uztaisīt saldējumu pašam, un sanāca lieliski!
Karstai dienai - vēss saldējums36
473
1
Tātad, no sākuma nopērkam 2 brūnās šokolādes tāfelītes. Man labi sanāca ar brūno, par balto es nezinu, bet var taisīt arī balto saldējumu.
šokolādi salaužam gabaliņos.
Reklāma
Liekam ūdens peldē, lai tā izkūst.
Tikmēr paņemam 3 olas, to dzeltenumus atdalam no baltumiem
Izkusušajai šokolādes masai klāt pieliekam 3 olu dzeltenumus un to visu sajaucam.
Reklāma
Uzputojam saldo krējumu
Sakulto saldo krējumu pieliekam klāt šokolādes un olu dzeltenumu masai. Sajaucam. P.S. Neiesaku likt klāt cukuru - jau viss tāpat ir salds!
Kad viss ir sakults, liekam to uz kādu stundu vai divām ledusskapī, lai atdzesējas.
Reklāma
Pēc 1-2 stundām izņemam ārā no ledusskapja auksto masu un visu pildam glāzītēs. Garšo kā saldējums! Labu apetīti!
Tev patiks šie raksti
