Čau! Iepriekšējo rakstu veidoju par garšīgajiem bezē cepumiem. Vakar bija doma uztaisīt saldējumu pašam, un sanāca lieliski!
Obligāti pamēģināšu. Jau skrienu uz veikalu pēc sastāvdaļām!
Čau! Iepriekšējo rakstu veidoju par garšīgajiem bezē cepumiem. Vakar bija doma uztaisīt saldējumu pašam, un sanāca lieliski!
Ļoti precīza saldējuma recepte,īstais saldējums veidots no saldā krējuma un olu dzeltenumiem +tev no manis!
Lieliski!
Un gan jau, ka var arī iekšā likt zemenes un visādus citus ogu labumus, ne tikai taisīt klasisko šokolādes saldējumu... jebkurā gadījumā, NOTEIKTI pamēģināšu!
Izkausēto šokolādi labāk atdzesēt pirms lieciet klāt olu dzeltenumu,jo citādāk tas karstumā sapārslosies un nekas labs tur nebūs!
2h būtu par maz, lai sanāktu saldējums, un vajag samaisīt visu masu ik pēc 30 min vai pat biežāk, jo biežāk jo labāk, tāpēc saldējuma aparāti visulaiku maisa saldējumu un tas salst, lai sanāktu labs saldējums :)
šokolāde nav obligāta. Var vnk kakao pulveri piebērt
Bērnībā tādus saudz ēdām, kad ome taisīja sviestu un sieru.