Nu tad tā! Te būs receptīte kā pagatavot karbonādi manā gaumē! Iesaku pamēģināt un apsolu, ka garšos! ;) Sekojiet tālākai instrukcijai kā pie tādas tikt!
Karbonāde mis īvill gaumē! :)9
120
2
Tātad sagatavojam visus nepieciešamos produktus un priekšmetus! Mannā, milti, kopējā gaļas garšviela no Santa Maria, malti melnie pipari, sāls, ķimenes, ķiploki, olas un protams pati karbonāde!
Es ņēmu cūkgaļas karbonādi no Rimi, kas jau bija izklapēta!
Reklāma
Mums būs nepieciešami 2 šķīvji! Viens lēzens, bet otrs dziļāks.
Lēzenajā sajaucam mannā un miltus attiecībā 1:3, bet dziļjā iesitam olas (tik cik jums būs nepieciešams, jo tas ir atkarīgs no karbonāžu daudzuma)un ar dakšiņu viegli sakuļam.
Tālāk notīram dažas ķiplokdaiviņas un smalki sakapājam tās.
Reklāma
Tad ņemam karbonādes gabalu.
Uz vienas no pusēm uzliekam ķiplokus un ķimenes.
Savukārt uz abām pusēm beram sāli, piparus un kopējo gaļas garšvielu un visu nedaudz paberzējam. Šādas darbības veicam ar visiem karbonādes gabaliņiem.
Reklāma
Liekam sildīties pannu, kurā jau ir ielieta eļļa.
Tālāk karbonādi izviļājam mannā un miltu maisījumā no abām pusēm.