Jērs Indiešu stilā, Draudzene ēda un slavēja!4

Pašās beigās nogriež ugumi un pieliek kinzu, tad mazliet zem vāka patur lai kinza savelkās gaļā

Paralēli vai pēc gaļas pagatavošanas var sākt vārīt rīsus, katliņā uzkrasē eļļu un apm 1 min apcep garšvielas: Kanēli, kumīnu Krustnagliņas Kardamonu Un pievieno sīpolus

Pievieno nosusinātus rīsus un uz lēnas uguns apcep katliņā.

Pielej divas krūzes ar ūdeni, pieliek sāli un no vārīšanās brīža 8-10min vāra ar vāku. Kar rīsi gatavo, sairdina ar dakšīņu.

Pasniedz ar piparmētru mērci, svaigi kapātu kinzu.