Sen nēesmu veidojis spokos rakstu un izdomāju vienu tādu kā saka uzcept jeb manā gadijumā uzvārīt Ieraudziju facebook.com ka "Gotiņas" atklāj savu recepti nu ko mēģināju pats uzstaisīt...
Gotiņas9
Un tā sasstāvdaļas ir vienkāršas: 1-glāze piena ; 1-glāze cukura; vanilīna cukurs ; 1 ēdamkarote sviesta ; ja gribat klāt kādus riekstus,rozīnes utt.
Es šoreiz iztiku bez vanilīna cukura jo mistiski no mājām viņš bija pazudis :D Bet neko iztikt var tātad ielejam katliņā pienu 1 glāzi un vienmērīgi maisām, pievienojam klāt cukuru pakāpeniski un turpinam vienmērīgi maisīt līdz viss paliek gaiši brūns un masa paliek nedaudz biezāka. P.s. Piedodiet par pieļautajām kļūdām.
Sviesta 1 ēdamkaroti izmērējam traukā kurā liesiet 'gotiņas' jo es kārtīgi neizsmērēju kārtīgi tāpēc dabūt ārā viņas bija mokoši. Tik pat ļoti kā vārīšana jo es 30 minūtes nostāvēju pie plīts maisot pienu ar cukuru tas bija mokoši un bez roku sāpēm neiztikt un apdedzināšanās Kad piens ar cukuru palicis gaiši brūns mēs to ielejam traukā vienmērīgā daudzumā un gaidām līdz sacietiēs.
Izdomāju dabīgu dzesēšanas veidu kautkur tas sniegs arī noder :D
Un tāds ir mans rezultāts nebija tas ko es gaidiju bet tā bija mana pirmā reize un nākošreiz cerams iznāks labāk es kārtīgi nesagaidiju līdz paliek brūna masa jo man apnika cerams ka jums šis raksts sarosīs uztaisīt 'gotiņas' lai Lieldienās pacienātu ar viņām savus radus un draugus :)
Es domāju par 30 min pie plīts noderētu maziņš + bet tas ir jūsu ziņā :) Paldies tiem kas izlasija līdz galam un tie kas tikai pa teikumam :)