Gandrīz ideāls LAUNAGS!59
siers izkusis un pankūkas tikai nedaudz apdegušas...
siers izkusis un pankūkas tikai nedaudz apdegušas...
Blondajos matos meitene?! Es nevaru saprast īsti, izskatās 50/50, tāpēc prasu zāles palīdzību
kad beidzot te kāds ieliks normālu recepti,nevis kaut kādas tostermaizes,roltonu variācijas,vai pankūkas...
Varu tikai papildināt, ja vēlies izcept ideālas plānās pankūkas, tad aptuveni 18 pankukām recepte ir šāda:
5 olas
312 g. miltu (izsijātu)
375 g. piens
375 g. ūdens
sāls, cukurs
3 ēd.k. eļļa.
Sākumā pievieno visus produktus, izņemto ūdeni un garšvielas. Visu kārtīgi saputo biezā masā (jo tā neveidosies kunkuļi), tad pievieno atlikušo ūdeni un sāli+cukuru (skatoties vai būs saldās vai sāļās pankukas).
Vēl ieteikums tik daudz eļļas neliet uz pannas, jo tad pankūka zaudē formu. Uzlej mazliet eļļu un tad izsmērē ar salveti vai var ņemt kartupeļa vai burkāna ripiņu.
Vēl ieteikums kūpināto gaļu apcept sākumā pirms pildīšanas pankūkās.
Es pat savos gandrīz 23 gados nemāku uzcept pankūkas.. nu nekā nesanāk.. varu taisīt zupas, mērces un salātus, bet pankūkas man parasti nonāk podā !
Sagriez vēl tikai šķērsām un uztaisi mērcīti - būs kā DoubleCoffe pankūkas
manuprāt, tikai apsveicami, ka čaļi cenšas pagatavot ko interesantu ir redzētas 18gadīgas meitenes, kas nejēdz pat sviestmaizi uztaisīt bez mammītes klātbūtnes.
bez tam pirmajā reizē reti kad izdodas perfekti ;) es varētu padalīties ar savu fail pieredzi siera mērces un bezē kūciņu gatavošanā siera mērce noskalojās podā, bet bezē kūciņas stundu kasīju nost no pannas. bet nekļūdās tikai tie, kas neko nedara.