›

Eksperiments: Lielās bumbas 19

397 0

Šodien saskatoties Rasika garšīgos rakstus, man uznāca nepārvarama vēlme gatavot :) Bet tā pa īstam. Un pirmais, kas ienāca prātā, bija žagariņi. Taču, kaut kas savādāks.

Man nav cepeškrāsns, tāpēc manas iespējas ir ierobežotas cepšanas ziņā. Un tad es atcerējos, kā es pamatskolā taisīju bumbiņas, kuras skolotājas vainas dēļ piedega (viņa domāja, ka uzvārīsies ātrāk, ja pagriezīs uguni uz maksimālo. Rezultātā - viss mans saldais ēdiens palika melns un to paglāba tikai pūdercukurs). Tad nu, Ziemassvētku gaidās tapa kaut kas garšīgs emotion

Tā kā es neesmu pavāre un izcili negatavoju, tad šis man bija normāls, labs sasniegums.

Kopējais gatavošanas laiks - 1h un 15 min (jo vārīšanās aizņēma zināmu laiku).

Izmaksas - 3,5 eiro, jo eļļa, olas un cukurs bija mājās.

Jāsāk kamēr vēl nav riktīgi... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Jāsāk kamēr vēl nav riktīgi satumsis, jo pirms gulētiešanas arī negribēsies piestumt māgu.

Sastāvdaļas milti 600 g... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Sastāvdaļas: milti (600 g), krējums (200 g), cukurs (4-5 ēdamkarotes), 2 olas, nedaudz marmelādes, cepampulveris vai soda. Un parasta eļļa, vārīšanai.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Izņemot olas visu pārējo ņēmu... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Izņemot olas visu pārējo ņēmu un bēru, jaucu uz aci, jo man nav nekādi mērāmtrauki mājās. Divas olas samaisīju ar cukuru.

Pēc tam kādu pustrauciņu skābā... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Pēc tam kādu pustrauciņu skābā krējuma. Kaut kur pa vidu vēlāk pievienoju arī cepampulveri (tējkaroti bez kaudzes).

Kad nu scaronis viss smuki... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Kad nu šis viss smuki samaisīts, tālāk jāber milti. Sanāca iebērt kādu puspaku miltu.

Reklāma

Miltus bēru tik daudz lai uz... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Miltus bēru tik daudz, lai uz beigām pārāk nelīp pie rokām. Nepadomāju un pārbaudīju nevis ar pirkstu, bet ar abām rokām. Viss salipa un bija jāmazgā nost : D bet nu jā, iznāca tāds normāls mīklas kunkulis.

Iznāca žagariņu mīkla Bet... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Iznāca žagariņu mīkla. Bet žagariņus netaisīju. Man padomā bija taisīt bumbiņas ar marmelādes gabaliņu vidū. Ne visu marmelādes gabalu, bet kādu 1/8 no visa lielā kubika. Tātad - liela daļa marmelādes palika pāri, kas noteikti apēdīsies pa nedēļu tāpat vien vai tiks atkārtots šis process.

Zinu ka ir tādas biezpiena... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Zinu, ka ir tādas biezpiena bumbiņas. Esmu ēdusi. Bet man tādas likās pārāk taukainas vai treknākas, lai gan mīklas ziņā (kad gatavas) vieglākas nekā manas taisītās bumbiņas. Tālāk - kad marmelāde sagriezta, laiks taisīt lielās bumbas

Reklāma

Sākumā taisīju bumbiņas tāda... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Sākumā taisīju bumbiņas tāda lieluma, lai normāli apņem marmelādes gabaliņu. Īsumā - paņem no lielā mīklas kunkuļa kādu gabaliņu un uztaisa plācenīti, ieliek vidū marmelādi, aiztaisa ciet un uzrullē gludu bumbiņu. Ja bumbiņā paliks caurums vai negludums, uzvārot eļļā, marmelāde var sākt līst laukā. Pirmās sanāca tiešām lielas bumbas. Dažās ieliku iekšā divus dažādas garšas marmelādes gabaliņus. Jā, fonā vēl Ziemīšu mūzika skan

Ņēmu mazāko katlu un ielēju... Autors: Fosilija Eksperiments: Lielās bumbas

Autora bilde

Ņēmu mazāko katlu un ielēju eļļu, aizgāja kādas 2/3 eļļas pudeles (tāpēc šis pasākums bieži nenotiek). Te mans pirmais izmēģinājuma trusītis, riņķoja tik uz apli. Sākumā gan nomuļļāju, jo eļļa nebija gana karsta un pirmā bumba noslīka katlā, par ko nobijos, jo vienmēr bija palicis prātā, ka žagariņi vai bumbiņas vāroties peld eļļas virspusē.

«‹ 1 2 »›

397 0 19 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0