Tātad vajadzīgs:
300g tumšā šokolāde
600g sviesta (nesālīta, protams)
8olas
800g cukurs
300g milti
100g kakao
Sviestu un šokolādi izkausējam, pa to laiku samiksējam olas ar cukuru. Pievienojam olas un cukuru šokolādes masai. Sajaucam miltus un kakao un pievienojam masai.
Ieklājam pannā cepampapīru un ielejam masu. Cepam 175 grādu temperatūrā (ja cepeškrāsnij ir ventilātors, netaupam elektrību-slēdzam iekšā) aptuveni 20-25min. (Brownie ir jābūt bišķiņ jēlam, ta kā ilgāk cept parasti nevajag)
Pasniedz siltu (apberam ar pūdercukuru un uzliekam virsū zemeni, lai pa smuko ir) ar vaniļas saldējumu.
Labu apetīti! :)
