Argentīnā šitādus uz urrā cep!
Recepte kā vienmēr vienkārša, bet patiesi baudāma un aromātiska- Grilētas baklažānu šķēlītes.
-----------------
2 baklažāni
2 ķiploka daiviņas
100ml. olīveļļas
1tējk. sāls
1 ēd.k svaigi malti pipari
1tējk. kaltētas raudenes (jeb oregano)
1tējk. kaltēta timiāna
šķipsniņa asā paprikas pulvera
Pa lielam visas sastāvdaļas liek blenderī un griež kopā! Ja nav pieejams blenderis, tad ķiploku var ierīvēt garšvielu un eļļas maisījumā.
Oregano un tikpat daudz timiāna
Garšīgi jau izskatās, bet vienīgā problēma - man viņi galīgi neiet pie dūšas. 
Diez no kura pasaules gala Tu esi, ka jau šitā sākta grillsezona :)
lietus un slapjdraņķis vien aiz loga ....
