Sveiki, Spocēni! 
Jau sākumā brīdinu, ka recepte, kuru apsaktīsiet NAV diētiskie salāti, 
bet tomēr garda, lai kaut reizi nobaudītu! Īpaši labi sader ar kino vakaru, BBQ ballīti pagalmā vai vienkārši, nesteidzīgi baudot vakaru ar draugiem, pie alus kausa!
Bekona hotdogi ir nedārga, sātīga, garda un ātri pagatavojama recepte.
P.s. Nedz raksts, nedz pati recepte nebūtu tapusi, bez lielākā atbalsta un labākā sponsora - Susuriņa Kundzes! Paldies, Tev! 
Lai labi garšo un lai jauka šī piektdiena!
Tātad, no pamatsastāvdaļām, būs nepieciešamas:
hot-doga maizītes;
bekons;
siers;
desiņas - var variēt ar dažāda veida desiņām vai pat sardelēm. Es šoreiz izvēlējos tradicionālās Vīnes desiņas.
Līdzīgi arī ar bekonu - pēc ieskatiem, plānāku, biezāku, vietējā ražojuma cūkas bekoniņu vai Prosciutto.
Tiesa gan, jo plānāks bekons, jo vieglāk būs pagatavot.
http://en.wikipedia.org/wiki/Prosciutto">
Arī siera izvēle, pēc gaumes. Es izvēlējos oranžo sieru - Mimolette.
Piedevās:
majonēze;
BBQ mērce;
gurķu - sinepju salāti.
Pēc ieskatiem un vēlmēm, var pievienot kečupu, salātlapas, sinepes, krējumu, utt. Kas nu kuram iet pie sirds.
Sākumā - sagriež sieru nebiezās, garenās strēmelēs.
Desiņās pa vidu veic nelielus iegriezumus ar nazi, siera strēmeļu garumā.
Siera strēmelītes ieliek desiņās.
Pēcāk desiņas aptin ar bekona šķēlītēm.
Man uz vienu vīnes desiņu izgāja, vidēji, 2-3 bekona šķēles. Ja bekons ir biezāks, to vēlams nostiprināt ar zobu bakstāmajiem, caurdurot desiņu.
Kad desiņas ir satītas, liek uz pannas un viegli apbrūnina/apcep, kamēr bekons kļūst kraukšķīgs un redz, ka siers ir mazliet pakusis.
Hot doga maizītes, pēc izvēles, var sildīt (cepeškrāsnī, uz pannas, grilla vai mikroviļņu krāsnī) vai pildīt aukstas.
Maizītes pārgriež uz pusēm. Tad nāk pildījums - es izmantoju gurķu - sinepju salātus, tad ieliek apcepto bekona-siera desiņu, pa virsu - mērcītes un hot-dogi ir gatavi ēšanai!
Labu apetīti!
Nu ja pirms dienas vai divām - arī labi! Bet pagatavoti jau tika pirms nedēļas!
