Kad nektarīns arī uzlikts, sarullēju brūnu rullīti.
Kad vārītais krēms padzisis līdz sakultā sviesta temperatūrai, var pa daļām piekult vārīto krēmu un cukuru pēc garšas, tagad cukurs kusīs ātri.Lielāko gaišā biskvīta daļu pārziežu bagātīgi ar skābu mājas ievārījumu, kādu daļu ar balto krēmu. Tumšo ruleti ietinu gaišās viducī.
Lai gali būtu līdzeni , ar asu nazi nogriežu no galiem pa šķēlītei. Ja man tikai viena rulete,tad galus neapgriežu, bet pielīzinu ar krēmu.
Pirmās ruletes gala argriezumus izklāju otrās ruletes vidū uz tumšās kārtas, pievienoju pārpalikušo rozā krēmu un sarullēju.Nobeigums tāpat kā pirmajai ruletei.
Apm. pusi no baltā krēma ielieku konditorejas maisiņā ar uzgali, pārējam piekuļu kakao pulvera karoti, tad arī maisiņā.
Vispirms ar balto krēmu paris svītras garenvirzienā un izlīdzinu ar nazi.Atbilstoši savai fantāzijai taisu ciku-caku kā protu
Cenšos izlietot visu krēmu.
Nu vēl jādomā ar ko parotāt.
Pirms ēšanas tepat salasām meža zemenes baltās un sarkanās, mellenes un kādu jāņogu no krūma un gatavs.
Tuvplānā.
Recepte kā parasti lieliska, bet runājot par pildījumu, es tagad taisu aveņu ruletītes. Dārzā rudens avenes, tāpēc tās nekur tālu nav jāmeklē. Ja neesi mēģinājusi, iesaku izmēģināt. Gaišo biskvītu pārsmērē ar aveņu ievārījumu un pāri liek krēmu, kuru pagatavo putukrējumā iecilājot aveņu masu (ar dakšiņu saspiež avenes, pieber nedaudz cukura, un galvenais jāpasmeļ nost aveņu sīrups, kas saveidojas) un pievieno uzbriedinātu izkausētu želatīnu. Uz 40 minūtēm ledusskapī, un krēms gatavs. Ļoti viegli, ātri, un visiem mājiniekiem garšo Rulete uzreiz ir tāda gaisīga, un tie svaigo ogu gabaliņi krēmā... vienkārši paradīze!
