Aknas noskalo,novelk plēvi,sagriež šķēlēs, izdauza,pārkaisa ar sāli,maltiem pipariem, apviļā rīvmaizē.Sakarsētos taukos(sviestā) cep no abām pusēm.Atsevišķā pannā taukos (sviestā) apcep sīpolus uz vidēji mazas liesmas,līdz zeltaini.Galdā aknas pasniedz ar kartupeļu biezeni un ceptiem sīpoliem.Lai Jums labi garšo!
Sastāvdaļas:
liellopa aknas 250 g
sīpols 1
rīvmaize 4 ēdamkarotes
sviests 30 g
sāls
pipari
