Kas var būt labāks par maigu, saldu vafeli ar vēl maigāku un saldāku pildījumu?! Jāaa, tiešām nekas. Šī vafeļu recepte ir gaužām vienkārša un man kā slinkas dabas cilvēkam - jo vienkāršāk, jo labāk. Ja labi paveicas, tad visas sastāvdaļas varēsi atrast mājās, ja nē, tad apaunam kājas, nokrāsojam lūpas un brienam uz tuvāko bodi...
Ahūnās vafeles!85
1262
11
Ja liksies par daudz, tad var visu izmantot uz puses mazākos daudzumos. Man sanāca ap 40 vafelēm.
1. 10 olas
2. 2 glāzes cukura
3. 2 glāzes miltu
4. Cepamā sviesta paka
5. Šķipsna vaniļas cukura
6. un pildījumam vārīts, karamelizēts, iebiezināts piens ar cukuru.
Sadauzam olas
Reklāma
piemočījam 2 glāzes cukura,vaniļas cukuru, samaisam
Iekaisam 2 glāzes miltu, nošķaudamies miltu pakā, samaisam
samaisam un samaisam tā riktīgi, lai neviena kunkulīša
Reklāma
Kausējam lielo svieksta pikuci vāroša ūdens peldē
Noprovējam štovētos kāpostus, kurus atradām ledusskapī.
Svieksts sakusis, lejam klāt to visu mīklas padarīšanai.
Nē kāpostus nevajag.
Reklāma
Tagad uzdevums - pakāpeniski zaļās bļodas saturu pārvietot uz vafeļnīcu.
Ja panna ir labi iekarsusi, tad viena vafele gatava 5-10 sekundēs.
Kamēr vafele vēl ļoti karsta un ļoti mīksta, operatīvi, ar jebkādiem palīginstrumentiem, nocel to no pannas...
Tev patiks šie raksti
