Mūsdienu persiks- atceļojis no Ķīnas, kļvis salds un pūkains un tīri labi pieradināts dzīvot pat Latvijā
Tie, kas ir ēduši persika savvaļas senci, apgalvo, ka viņš garšojot reizē pēc persika, aprikozes un rabarberiem, un augļa tur ir pavisam maza kārtiņa- galvenā daļa ir milzīgi liels kauliņš, kuram apkārt ir plāns slānītis mīkstuma.