›

15 attēli, kuri parāda, kā izskatās garšvielas pirms nonākšanas mūsu virtuvē 10

325 0

Kurkuma

Kurkuma ir ne tikai baudāma garšviela, bet arī skaists augs pati par sevi. Lielākais kurkumas audzētājs ir Indija. Garšvielu iegūst no saknes, kuru notīra no zemes un uz minūti ieliek verdošā ūdenī (tas aktivizē oranžās vielas izdalīšanos). Pēc tam sakni izžāvē un saberž pulverī.

Attēls no: brightside.me

Vaniļa

Vaniļu iegūst no vīteņauga, kurš aug Centrālamerikā. Jau vēsturiski acteki ievāca vaniļas pākstis, izžāvēja tās un pievienoja dzērienam, ko pagatavoja no šokolādes koka. Mūsdienās mēs to saucam par kakao. Vaniļas pākstis izžāvē un pārstrādā pulverī.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Attēls no: brightside.me

Krustnagliņas

Krustnagliņas ir izžāvēti pumpuri no krustnagliņu koka. Koks pumpuro divas reizes gadā, turklāt ļoti bagātīgi, tāpēc garšvielas cena pasaulē ir tik zema.

Attēls no: brightside.me

Rozmarīns

Rozmarīns, šķiet, būs viens no tiem augiem, kuru ir redzējuši visi, kuri ikdienā iepērkas lielveikalos. Arī Latvijā ir nopērkami podiņos ieaudzēti rozmarīni, kuri ir ļoti aromātiski. Dabā rozmarīns ir lielāks par to versiju, kuru audzējam podiņā, un zied ziliem ziediem.

Attēls no: brightside.me

Salvija

Salvija aug klajos laukos, kalna nogāzēs un pie upēm. Augs ir 30-40 centimetrus augsts. Tas zied violetiem vai ziliem ziediem, bet tā lapas tiek lietotas kā garšviela. Žāvētu salviju izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā.

«‹ 1 2 »›

325 0 10 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0

Izmantotie avoti:
https://brightside.me/creativity-cooking/what-your-favorite-spices-look-like-before-they-make-it-to-the-grocery-store-794767/