Dzelzs veselībai - granātābols5

Pasaules kompetentākie dietologi šo augli iesaka iekļaut gan svara, gan diabēta samazināšanas uztura programmā. Regulāri ēdot šo augli, var uzlabot vispārējo imunitāti, palielināt pretestību pret vēzi, kā arī uzlabot asinsriti. Iespējams, ir dzirdēts vai lasīts, ka granātābols satur daudz dzelzs elementu (tas atbild par skābekļa piesaisti asinīm), tādējādi palīdzot cīnīties pret anēmiju jeb dzelzs deficītu. Te jāpiebilst, ka šis konkrētais mikroelements man runā pretī jau kopš bērnības. Tā kā es maz ēdu gaļu, dzelzi saturošus pārtikas produktus es uzņemu ar augļu un dārzeņu palīdzību. Jā, ir dzelzs vērtība, kuru var uzņemt tikai ar gaļas produktu vai speciālo uztura bagātinātāju palīdzību. Bet tas ir atsevišķš stāsts... 

OBLIGĀTI: lai dzelzs organismā uzsūktos, tie ir jāpapildina ar C vitamīnu saturošiem produktiem (lai gan pats granātābols satur C vitamīnu arīdzan): citronu sula pie dārzeņu salātiem, piemēram. Standarta asinsanalīzēs dzelzs darbības efektivitāti nosaka kā hemoglobīna līmeni. Sievietēm zemākā norma ir 12(0). Vīriešiem – 14(0).