sodien izdomaju ielikt recepti brokastim
nepieciesams prieks 4 porcijam
zalumi
100g siera
150g bekona
6 olas
4 tomati
Uz pannas apcep plānas bekona šķēles. Kad tās apbrūninājušās, pa virsu uzlej olas- nekuļ un nemaisa.
Tad uzber sāli, uzliek virsū tomātu šķēlītes un uzliek pannai vāku, atstājot cepties uz lēnas uguns.
Kad olas jau gandrīz gatavas, visam pa virsu pārliek vai nu rīvētu vai nu vienkārši šķēlēs sagrieztu sieru, pārkaisot pāri zaļumus, vēl uz 2-3 minūtēm ar vāku pannu atstājot uz uguns.
Kad siers izkusis, ēdiens ir gatavs.
Vēlams to pirms likšanas uz šķīvja skaisti sadalīt trīsstūros.
Protams, vēl var variēt ar kādu mērci vai majonēzi, bet man šķiet, ka šīs brokastis tāpat ir nopietns dienas sākums vai arī pusdienas