Eh, tik vienkārša, sen zināma recepte, un tomēr raksta autore ir pamanījusies salaist to nedaudz grīstē 
pirmkārt - pagatavošanas kārtība - protams, nav jau nekādas vainas šeit aprakstītajai, bet tas ir garākais un grūtākais ceļš. Konditorejas cehos siera radziņus taisa vienkāršāk - sarīvē sieru, kam pievieno mīkstu margarīnu, piemēram, cepšanai paredzēto margarību Eve ( sviests nav pats labākais variants, jo tas ir trekns, attiecīgi - jāliek vairāk milti, tādejādi tiek zaudēta izcilas garšas kvalitāte), tad vēl pievieno garšvielas - sāli un sarkanos piparus. NOTA BENE - izstrādājumiem ar sieru liek klāt tikai un vienīgi sarkanos piparus. Tā nu konditori ir pieņēmuši. Un tikai ar sāli radziņi ir pliekani garšā 
Kā nākošais darba solis ir samīcīšana -siera un margarīna + garšvielas. Kad tas viss ir dabūts viendabīgā masā, tikai tad pievieno miltus, nekādā gadījumā miltus nedrīkst likt ātrāk. Ja tā izdara, un kā ir minēts šajā receptē - mīklu ir grūti samīcīt, kā arī tā tiek samocīta, tādēļ ir nepieciešams reabilitācijas laiks ledusskapī. Atgriežoties pie klasiskās pagatavošanas apraksta - kad milti iemīcīti, mīkla ir uzreiz sadalāma gabaliņos un liekama iekšā krāsnī - 250 grādos uz kādām 15 min. Ak jā, piemirsu- proporcijas - 100 grami siers, 100 grami sviesta, 100-150 grami milti+ garšvielas pēc gaumes - sāls un sarkanie pipari. 
eh, ir dikti labi, ja ģimenē ir profesionāls konditors - visu zinu par kārumu gatavošanu 
Šitie ir dikti ņammīgi. Bet neraža Tev ar tiem 100g sviesta, kam uz paciņas rakstīts tauku pasta, gadījās..Labāk taču nopirkt sviestu, lai arī bišķi dārgāks. Tauku pasta, tāpat kā krējuma izstrādājums ir draņķis, kurā nav nekā no piena, tikai palmu eļļa, kolabāk nelietot.:/
Tikko izcepu, mēli var norīt, proporcijas gan palielināju divreiz, lai vairāk sanāk un dažiem uzbirdināju ķimenītes pa virsu. Super, paldies par ideju 
Tikko no krasns dabūju laukā siera cepumus pēc tavas receptes..Nu baigi labie!!! Paldies!
