kabaču plāceņi4

Tātad vajadzīgās izejvielas:

2 ēdamkarotes bez kaudzes cukurs,

600 grami kabacis,

četras mazās, vai trīs lielās olas,

biezpienu var likt, bet mēs nelikām,

divas glāzes miltu,

pus tējkarote sodas,

un  sāls pēc vajadzības

tātad kas jādara. jāsarīvē 600 grami kabacis un jāatdala olu dzeltenumi no baltumiem, dzeltenumus pieveino sarīvētajiem kabačiem, tad pieber divas ēdamkarotes cukuru, pus tējkaroti sāli(var arī nedaudz vairāk) un kārtīgi samaisa. Var pieveinot līdz pus tējkarotei sodas un tad pieber 2 glāzes miltus un kārtīgi samaisa lai izveidotos vidēji biezas konsistences masa.