tā kā esmu studente un šobrīd vēl praksē, sanāk mazāk laika, lai pastāvētu pie plīts, tāpēc vajag kaut ko ātru un vienkāršu, bet gribas arī kaut ko savādāku nekā vienkārši makaronus. tāpēc šodien - improvizētais makaronu sacepums. starp citu, vīriņam ļoti garšoja.
improvizētais makaronu sacepums5
tātad manos krājumos atradās:
paciņa makaronu ( vislabāk, ja viņi ir nelieli, jo pannā aizņem daudz vietas)
300 g kūpināta cūkgaļas karbonāde
2 tomātiņi (nākošreiz aizstātu ar papriku)
4 sīpoliņi (jo lielie beigušies)
kausētais siers
mammas gatavotā ķīnas mērce (ananāsu vietā kabacīši, bet var aizstāt ar vienkāršu tomātu mērci vai kečupu)
porcija gatavota 5 cilvēkiem + sanāk vēl brokastu tiesa, tāpēc proporcijas katrs var skatīties pēc saviem ieskatiem.
uzliekam vārīties makaronus un pievienojam sāli. pa to pašu laiku sagriežam visas sastāvdaļas.
uzkarsētā pannā apcepam sīpoliņus līdz maigi brūnai pakāpei.
un pievienojam karbonādīti.
īsi pirms makaronu pievienošanas klāt liekam arī tomātus.
beram klāt makaronus un visu kārtīgi samaisām.
virsū ķīnas mērci vai tomātu mērci / kečupu pēc savām vēlmēm un iemaisam mūsu makaronos.
kad viss samaisīts, uzliekam pannai vāku un uz nelielas uguntiņas mazliet pacepam, lai viss savelkās.
īsi pirms pasniegšanas pāri pārlejam kausēto sieru (kurš man jau ir pazudis). var vienkārši pārbērt sarīvētu sieru, cik nu sierīgu vēlamies.
un gatavs. saucam ģimeni vakariņās.