jebkurš no mums zina, kā pagatavot vārtītus vai ceptus pelmeņus, bet dažreiz gribas pamēģināt arī ko jaunu. tad nu manā piedāvājumā - pelmeņu sacepums - šoreiz ļoti barojošs un sātīgs, bet pats galvenais arī ļoti gards.
tad nu ieskats receptē. 
cep, cep pelmeni17
226
0
nepieciešamās sastāvdaļas:
1 kg pelmeņu (30 min pirms gatavošanas vēlams paturēt istabas temperatūrā vai mikruškā atkausēt)
1 liels vai 2 mazi sīpoli
250g majonēze
50 g ķiploku mērce
250g siers
2 tomāti
malta saldā paprika
uzliekam sildīties cepeškrāsni uz 200 grādiem.
nelielā stikla traukā kārtojam pusi no pelmeņiem.
Reklāma
pāri pārlejam ķiploku mērci un virsū kārtojam ripiņās sagrieztu sīpolu.
pāri pārlejam 1/3 majonēzes un virsū pārberam saldo paprikas garšvielu.
uzberam pusi sarīvēta siera un kārtojam otru rindu ar pelmeņiem.
Reklāma
pāri pelmeņiem atkal pārlejam 1/3 majonēzes un pārkaisam garšvielu.
liekam cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
kad pelmeņi jau nedaudz pacepušies, izņemam no krāsns un virsū kārtojam šķēlītēs sagrieztus tomātus.
virs tomātiem pārlejam atlikušo majonēzi un uzberam sieru. es uzlēju arī mazliet vēl ķiploku mērci.
un šo atkal liekam krāsnī vēl uz 20 min.
Reklāma
Tev patiks šie raksti
